13 lipca 2015

Nasze Kulinarne Dziedzictwo 2015

Przygotowane przez

W piątek 26 czerwca 2015 r. w Chacie Biesiadnej w Kamieńcu odbyło się spotkanie pod nazwą „Kulinarne Dziedzictwo”. Organizatorem imprezy było Stowarzyszenie Kobiet Gminy Kamieniec, a współorganizatorami Powiat Grodziski, Gmina Kamieniec oraz Zespół Doradztwa Rolniczego w Grodzisku Wielkopolskim.

Podczas spotkania nastąpiło rozstrzygnięcie konkursu „Kasza jaglana pikantnie i na słodko” do którego przystąpiło 16 pań ze stowarzyszeń i innych organizacji działających na terenie naszego powiatu. Celem konkursu było ponowne odkrycie i powrót na nasze stoły kaszy jaglanej. Różnorodność potraw i walory smakowe oceniła komisja konkursowa.

I miejsce zdobyła Pani Wiesława Lewandowska z Koła Gospodyń Wiejskich Dębsko za sakiewki z piersi kurczaka i kaszą jaglaną. II miejsce przypadło Pani Dorocie Trąbalskiej z Parzęczewa za placki z ziemniaków i kaszy jaglanej. III miejsce zajęła Pani Wanda Roguszka z Błońska za tort z kaszą jaglaną.

Jury przyznało również trzy wyróżnienia: Elżbiecie Kasperskiej z Parzęczewa za gołąbki z kaszy jaglanej, Stowarzyszeniu Kobiet Aktywnych z Grodziska Wielkopolskiego za deser - słodkie kulki z kaszy jaglanej oraz Edycie Kowalskiej reprezentującej Stowarzyszenie Kobiet z Granowa za ciasteczka owsiano - jaglane.

Prezentację o właściwościach kaszy jaglanej przedstawiła Pani Wiktoria Maciejewska z Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu. Zachęcała zebranych do serwowania kaszy ze względu na jej właściwości zdrowotne, smakowe, oczyszczające organizm a przede wszystkim obniżające poziom cholesterolu. W części artystycznej spotkania wystąpiły zespoły działające przy Gminnej Bibliotece Publicznej w Kamieńcu - zespół śpiewaczy „Zgoda” oraz zespół muzyczny „Takie chłopaki i…” Spotkanie odbywało się w miłej edukacyjno-integracyjnej atmosferze.

 

                                                                                                                                            Autor:   Kierownik ZD

                                                                                                                                             Genowefa Feldgebel

 

Czytany 1800 razy Ostatnio zmieniany 13 lipca 2015

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.