09 października 2017

Utwardzony tłuszcz roślinny

Napisane przez
Olej palmowy - brzmi naturalnie ale czy tak jest? Weźmy pod lupę skąd się bierze, gdzie występuje i jakie są konsekwencje jego stosowania? Olej palmowy, to stały olej roślinny otrzymywany z nasion lub miąższu olejowca gwinejskiego. Surowy olej w temperaturze pokojowej ma kolor żółtobrązowy, po rafinacji jest twardą masą w kolorze białym lub żółtawym. Olej palmowy wykorzystuje się do produkcji margaryny, mydła, kosmetyków, świec, smarów a przede wszystkim w przemyśle spożywczym. Czytając skład produktów znajdujących się na półce ze słodyczami i nie tylko po które nasi milusińscy najczęściej sięgają trudno poszukać produktu, gdzie nie występuje olej palmowy. Brzmi bardzo naturalnie, gdyż surowy olej tłoczony na zimno…
06 października 2017

Centralne Dni Kukurydzy PROCAM

Napisane przez
14 września 2017 r. w Gospodarstwie Rolnym Kujawscy w Głębokiem, gm. Kiszkowo, pow. gnieźnieński odbyły się Centralne Dni Kukurydzy PROCAM.   Program – jak zawsze – był bardzo bogaty i obejmował „coś dla ducha” i oczywiście „coś dla ciała”. Przywitania gości dokonali: Arkadiusz Nowak, Bartosz Nowiński (Procam) i właściciele gospodarstwa – Państwo Kujawscy. Spotkanie zostało podzielone na dwie części, tj. część wykładową, która obejmowała – jak wskazuje nazwa – wykłady, przegląd kolekcji odmian kukurydzy i lustrację poletek odmianowych z oferty PROCAM oraz równie ważną, bo obejmującą m.in. wymianę poglądów, doświadczeń, uwag w połączeniu z doznaniami kulinarnymi – część nazwaną (i słusznie)  „biesiadą wielkopolską”. W części…

Galeria

Ostatnio zmieniany 06 października 2017
Konkurs jakich tysiące i być może przeszedłby niezauważony gdyby nie jego 15-sta edycja. Jak co roku pod patronatem Pana Wójta Gminy Łubowo- Andrzeja Łozowskiego  organizowany jest przez Komisję Kultury Rady Gminy Łubowo oraz Bibliotekę Publiczną Gminy Łubowo konkurs na „Najpiękniejsze Zagospodarowanie Posesji”. Przez lata możliwości na zagospodarowanie posesji zmieniły się diametralnie. W zapomnienie odeszły drewniane płoty obsadzane malwami, rzadko można spotkać kwitnące jaśminy czy bzy, które jeszcze tak niedawno były wizytówką wiejskich ogródków. Obecnie królują iglaki, „pozbruki” oraz wszechobecne pięknie przystrzyżone trawniki z częścią rekreacyjną do wypoczynku. Moda warunkuje wygląd naszych posesji i zagospodarowania  ogrodów. Nie znaczy to oczywiście, że…
Takie pytanie zadawało sobie liczne grono osób – przedstawicieli myśliwych, leśników, samorządowców, które spotkało się na terenie Nadleśnictwa Gniezno (wiata edukacyjna „Gajówka”) w dniu 23 września 2016 roku. W tym właśnie dniu, wszystkie koła łowieckie z terenu powiatu gnieźnieńskiego otrzymały - dzięki życzliwości i zrozumieniu problemu przez Starostwo Powiatowe w Gnieźnie - około 300 sztuk kuropatw wyhodowanych w wolierach. W tym samym dniu, wszystkie ptaki w grupach po 5-10 par w wytypowanych do zasiedleń rejonach, zostały wypuszczone na wolność. Pomimo, że powiat gnieźnieński – w opinii wielu praktyków – dobrze rokuje jako teren, na którym próba odbudowania populacji kuropatw jest jeszcze możliwa do osiągniecia, to jak zawsze w takich…
Ostatnio zmieniany 15 września 2017
Gospodarstwo prowadzone przez Państwa Natalię i Marcina Krzewińskich położone jest w powiecie gnieźnieńskim i należy do sieci gospodarstw demonstracyjnych Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego. W gospodarstwie od kilkunastu lat prowadzona jest produkcja bydła mięsnego rasy Charolaise. Pan Marcin jest zdobywcą I miejsca w konkursie "Hodowca Bydła Mięsnego" (2011) i laureatem konkursu "Farmer Roku".   Gospodarstwo Państwa Krzewińskich położone jest na terenie dwóch gmin: Gniezno oraz Trzemeszno. Pan Marcin swoją przygodę z bydłem mięsnym rozpoczął w 2003 roku, kiedy to wspólnie z ojcem Tadeuszem, postanowili hodować bydło mięsne, decydując się na rasę Charoleise. Skłonił ich do tego fakt, że gospodarstwo posiada trudne do uprawy tereny, grunty o słabszych klasach bonitacyjnych oraz wiele…
Ostatnio zmieniany 15 września 2017
            Dożynki są jednym z najpiękniejszych świąt polskich rolników. Są one uhonorowaniem całorocznej pracy na roli i symbolicznym zakończeniem żniw. Tradycja dożynek sięga czasów plemion słowiańskich, kiedy to rolnicy w sposób szczególny dziękowali za płody ziemi i roślinność, dzięki której mogli przeżyć czas do kolejnych żniw.             Żniwa to okres największego trudu rolnika. Czas trudny, ale zarazem bardzo satysfakcjonujący. W polskich domach, na polskich stołach znajdzie sie bowiem chleb wypieczony z nowego ziarna. Od wielu pokoleń chleb ten był i jest obecnie podstawowym produktem żywnościowym, nieodłącznym elementem każdego polskiego domu i wielką świętością.             W niedzielę 27 sierpnia w Gnieźnie odbyły się XIX Wojewódzko…

Galeria

Ostatnio zmieniany 30 sierpnia 2017
07 lipca 2017

„My też pomagamy”

Napisane przez
„Młody Rolnik” chcąc otrzymać „Premię dla Młodych Rolników” – jak wiadomo – musi zdobyć odpowiednią liczbę punktów. Gwoli przypomnienia, za poszczególne kryteria w trakcie naboru wniosków, przyznaje się punkty, które w efekcie końcowym decydują o przyznaniu bądź odmowie przyznania przez ARiMR pomocy. Kryteria wyboru są – przynajmniej były dotychczas – dwojakiego rodzaju; otóż dzielą się na kryteria określające warunki zastane / obiektywne, które charakteryzują gospodarstwo i rolnika w momencie składania wniosku, np. kwalifikacje i pozostałe, tj. te,  deklarowane przez młodego człowieka, uzależnione od jego inwencji, i co ważne, z których będzie musiał się z czasem rozliczyć, np.   z realizacji założeń…
W ostatnich latach obserwujemy wzrost zainteresowania roślinami wiążącymi azot. Związane jest to miedzy innymi ze zmianami w ramach systemu dopłat obszarowych i wprowadzeniem obowiązku tzw. „zazielenienia”.  Otrzymanie płatności za zazielenienie wiąże się z przestrzeganiem trzech obowiązkowych praktyk: dywersyfikacji, czyli różnicowania upraw; utrzymania trwałych użytków zielonych (TUZ); utrzymania obszarów proekologicznych (EFA). Rośliny bobowate stanowią dobry sposób na realizację zazielenienia. Grupa ta, nie tylko umożliwi nam spełnienie wymogu przeznaczenia co najmniej 5% gruntów ornych w gospodarstwie na obszary proekologiczne, ale także ułatwi nam zróżnicowanie upraw w ramach dywersyfikacji. Uwzględnienie roślin wiążących azot w naszym płodozmianie, zapewni także dodatkowe punkty w ramach niektórych działań PROW 2014-2020, takich jak „Ułatwienie startu…
WODR w Poznaniu, Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Gnieźnie w dniu 4 czerwca 2017 ( niedziela) organizuje wyjazd autokarowy na Wielkopolskie Targi Rolnicze SIELINKO 2017. W programie między innymi Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych oraz Dni Pola. Szczegółowe informacje można uzyskać w Biurze Powiatowym PZDR - WODR w Gnieźnie - tel. 61 426 48 30, 512 715 984  oraz u Doradców na terenie poszczególnych gmin. Zapraszamy wszystkie zainteresowane osoby.