10 października 2013
Jagodnik przydomowy – krzewy ozdobno-użytkowe – róża pomarszczona
Przygotowane przez Jarosław Górski
Krzew róży pomarszczonej dorasta do 2 m wysokości. Kwiaty są różowe, czerwone, owoce duże, kulisto spłaszczone, ceglastoczerwone. Róże dzikie mają skromne wymagania glebowe, jednak dobrze kwitną i owocują na stanowiskach słonecznych. Gatunek łatwy w uprawie. Nie ma specjalnych wymagań co do gleby, jest też całkowicie mrozoodporny. Problem może stanowić niekorzystny, zasadowy odczyn gleby. Przy pH między 7 i 8 róża pomarszczona i jej mieszańce wykazują objawy chlorozy. Są one efektem blokowania dostępu do żelaza przy dużej zawartości wapnia w glebie. Najlepiej sadzić ją w glebie o pH 4,5–5,5. Wyróżnia się wśród róż tym, że dobrze rośnie także na glebach lekkich.…
03 czerwca 2013
Oferta edukacyjna w gospodarstwie agroturystycznym – szansa i nowe wyzwanie
Przygotowane przez Jolanta Szczepańska
Polska wieś zmienia się nie tylko wizualnie ale przyjmuje nowe funkcje, zarówno pozytywne jak i negatywne. Obserwujemy spadek znaczenia rolnictwa jako głównego źródła utrzymania mieszkańców wsi. Postępuje urbanizacja i uprzemysłowienie terenów wiejskich (tu wieś zaczyna spełniać funkcje mieszkalne dla ludności napływającej z miast). Zmniejsza się powierzchnia gruntów rolnych i terenów zielonych. Ograniczaniu ulegają tradycyjne zajęcia na wsi (rolnictwo, rzemiosło, kultura). Coraz bardziej zauważalne staje się osłabianie więzi społecznych, stopniowy zanik tożsamości i utrata specyficznego, unikalnego charakteru polskiej wsi. Z drugiej strony, powyższym zmianom towarzyszy umacnianie się znaczenia wsi jako miejsca wypoczynku i rekreacji. Specyfika rodzinnych gospodarstw rolnych o wielokierunkowej produkcji,…