Z ogórka, jak z żadnego innego warzywa, Polska może być naprawdę dumna. Uprawiany był już ponad 3000 lat temu, później został szeroko rozpowszechniony i obecnie znany jest we wszystkich strefach klimatycznych. Owoce ogórka siewnego (botanicznie: nibyjagoda) są powszechnie wykorzystywane w kuchni wielu krajów. Wprawdzie ogórek pochodzi z podzwrotnikowej części Azji (z Indii), ale to właśnie my Polacy skutecznie rozsławiliśmy go na świecie, ponieważ jemy „popsutego”, bo kiszonego ogórka. Ogórek nie należy do warzyw zbyt wartościowych pod względem odżywczym, gdyż w 97% składa się z wody oraz z niewielkiej ilości soli mineralnych i witamin. Ale to dzięki temu ogórki przyczyniają się do szybszego usuwania toksyn z organizmu, działają moczopędnie, oczyszczają organizm. Ogórki i wyciśnięty z nich sok łagodzą uporczywy kaszel,…

W gościnnych progach Centrum Wystawowo-Edukacyjnego w Gołaszynie w gminie Bojanowo w powiecie rawickim odbyły się 12 czerwca 2016 roku, przy pięknej słonecznej pogodzie, Krajowe Dni Roślin Bobowatych zorganizowane przez Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego, Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu oraz Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Współorganizatorami imprezy były: Poznańska Hodowla Roślin, Hodowla Roślin Smolice oraz Hodowla Roślin „Danko”. Na imprezę przybyło około 300 rolników zainteresowanych uprawą roślin bobowatych oraz zaproszeni goście, a wśród nich Pan Marek Beer – Dyrektor Departamentu Rolnictwa w Urzędzie Marszałkowskim w Poznaniu, Pan Maciej Dubiel – Burmistrz Miasta i Gminy Bojanowo oraz kierownicy jedynostek działających na rzecz rolnictwa powiatu rawickiego, radni Rady Powiatu Rawickiego oraz Miasta i Gminy Bojanowo. Gości powitała Pani Elżbieta Kaczmarek –…

Promując walory turystyczne wielkopolskiej wsi, po raz czwarty Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, Centrum Wystawowo-Edukacyjne w Gołaszynie, przy współudziale Wielkopolskiej Izby Rolniczej w Poznaniu, Gminy Bojanowo, Starostwa Powiatowego w Rawiczu i Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Rawiczu, zorganizował w Gołaszynie 5 września 2015 r. imprezę pod nazwą „Wielkopolska Wieś Zaprasza”. Impreza ta, kierowana szczególnie do Kół Gospodyń Wiejskich, była doskonałą okazją do zaprezentowania własnych osiągnięć gospodyń oraz wymiany doświadczeń między nimi. Panie zaprezentowały swoje zdolności kulinarne przygotowując wiele potraw na bazie nabiału z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Rawiczu, a także pochwaliły się dorobkiem artystycznym swych Kół. W programie tegorocznej imprezy, oprócz pikniku mleczarskiego połączonego z degustacją przeznaczoną dla zwiedzających, znalazły się także dla zainteresowanych uczestników następujące wykłady: „Dziedzictwo kulturowe wsi jako wartość zasługująca…