Akademia Siedliska pod Lipami już po raz trzeci organizuje w województwie wielkopolskim warsztaty serowarskie. Tym razem warsztaty odbędą się w Pałacu w Sapowicach (30 km od Poznania i 60 km od Leszna) w dniach 16-17 kwietnia 2016 r.

W czasie dwudniowego kursu uczestnicy uczą się od podstaw produkcji kilku podstawowych rodzajów sera podpuszkowego. Pozyskują również wiedzę na temat uwarunkowań prawnych i sanitarnych związanych z tworzeniem profesjonalnej serowni. Na zakończenie uczestnicy otrzymują dyplomy ukończenia warsztatów oraz materiały zawierające przepisy.

Szczegółowe informacje o warsztatach oraz dane do kontaktu znajdują się na stronie internetowej Akademii Siedliska pod Lipami lub na Facebooku.