Wąsoszki - spotkanie Lokalnej Grupy Dyskusyjnej

W dniu 6.11.2014 w miejscowości Wąsoszki , gmina Krajenka odbyło się spotkanie Lokalnej  Grupy Dyskusyjnej na temat potraw regionalnych Wielkopolski. Tematyka spotkania z pewnością rozbudziła zmysły smakowe uczestniczek , co było odzwierciedlone nie tylko wysoką frekwencją,  ale także aktywnym uczestnictwem. 18 uczestniczek Lokalnej grupy dyskusyjnej przygotowało szeroka gamę potraw związanych z zagadnieniem spotkania. Bazą potraw były  przede wszystkim sezonowe warzywa, różne rodzaje mięsa i kasze. Wszystkie przygotowane potrawy charakteryzował  wyśmienity smak, a ich prezentacja była na najwyższym poziomie. Uczestniczki chętnie wymieniały swoje opinie z zakresu dyskutowanej tematyki. Dzieliły się radami i przepisami. Z całą stanowczością można stwierdzić , iż cel spotkania jakim przede wszystkim było zachowanie dziedzictwa kulturowego Wielkopolski ze szczególnym uwzględnieniem dziedzictwa kulinarnego został w pełni osiągnięty.

WODR ZD Złotów, Leokadia Baranowska, foto: L. Baranowska