Rolnicy maja szanse na prace blisko swoich gospodarstw. Fundusze unijne mogą być przeznaczone na szereg różnych działań związanych z prowadzeniem działalności nierolniczej.

SPRZEDAŻ BEZPOŚREDNIA
To produkcja i handel małymi ilościami nieprzetworzonych produktów zwierzęcych, uzyskiwanych ze zwierząt wyhodowanych we własnym gospodarstwie. Produkty te mogą być sprzedawane w gospodarstwach, targowiskach, w sklepach detalicznych. Sprzedaż detaliczna jest ograniczona do np. do 1 tys. Litrów mleka surowego tygodniowo , 50 sztuk tuszek indyków lub gęsi tygodniowo, od 350 do 2450 sztuk tygodniowo jaj konsumpcyjnych. Rolnik ma obowiązek powiadomić lekarza weterynarii o zakresie, wielkości i rodzaju sprzedaży produktów.

DZIAŁALNOŚĆ MARGINALNA I OGRANICZONA ( MOL)
Zajmuje się przetwórstwem i sprzedażą produktów pochodzenia zwierzęcego m.in. jest to sprzedaż:
- masła, sera wytworzonego z własnego mleka,
- sprzedaż świeżego mięsa, mięsa mielonego i gotowych posiłków wyprodukowanych z tego mięsa.
Świeże mięso przeznaczone do rozbioru lub produkcji surowych wyrobów mięsnych powinno być pozyskane od zwierząt poddanych ubojowi w rzeźni. Dotyczy to m.in. wołowiny, wieprzowiny, baraniny.

Przed rozpoczęciem działalności MOL trzeba zgłosić do lekarza weterynarii Projekt Technologiczny Zakładu.
Lekarze weterynarii zachęcają by zgłaszać się do nich o pomoc w sprzedaży swoich produktów i zapewniają , że nie jest to wcale takie trudne
Coraz więcej osób interesuje się sprzedażą bezpośrednią swoich produktów.
Konsumentów nie brakuje. Coraz częściej szukamy zdrowych i smacznych wyrobów.

Dodała:
Katarzyna Kaczmarek
WODR Poznań
ZD Wolsztyn