Na wiosennym spotkaniu Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Podolina rozmawiały o zorganizowaniu wycieczki na pola lawendowe. Obecny na spotkaniu doradca rolny stwierdził, że może to być dobry pomysł. I tak, 12 czerwca br. odbył się wyjazd do Pakszyna na piękne pola lawendowe połączony ze zwiedzaniem, położonego nieopodal, pałacu w Czerniejewie. W wycieczce do powiatu gnieźnieńskiego uczestniczyło 46 Pań z KGW z całego powiatu wągrowieckiego i jeden Pan.
Pakszyn to mała wieś położona w gminie Czerniejewo. Znajduje się w niej niewielkie gospodarstwo, w którym Pani Paulina wraz z małżonkiem Bartkiem zajmują się uprawą lawendy. Gospodyni sama dążyła do realizacji swoich planów, aby zajmować się uprawą lawendy. Uczyła się krok po kroku, na własnych błędach, czytała literaturę i konsultowała się z innymi plantatorami jak uprawiać i dbać o lawendę. Wszystkie rośliny znajdujące się na polu o powierzchni 1 ha zostały wyhodowane z własnych nasion – liczących 17 tys. sadzonek. Plantacja lawendy została założona w 2012 r.
„Lawenda jest piękną rośliną w kolorze niebieskim, fioletowym, różowym oraz białym w zależności od odmiany, kwitnie z końcem czerwca i początkiem lipca” – opowiadała Pani Paulina. Cięcie kwiatów lawendy odbywa się za pomocą sekatora i nożyc elektrycznych, a kwiaty są wiązane w pęczki i suszone w suszarni. Tak ususzona roślina długo utrzymuje zamknięty w kwiatach zapach, który uwalnia się przez pocieranie. Z części świeżo ściętych kwiatów pozyskiwany jest olejek z lawendy – czeka na certyfikat, który pozwoli na dystrybucję olejku na cały kraj.
Lawenda to aromatyczne zioło, którego olejki eteryczne znajdują się przede wszystkim w kwiatach, ale również w liściach rośliny. Olejek lawendowy ma wszechstronne działanie. Wykorzystywany jest do produkcji przeróżnych kosmetyków takich jak kremy, mydła, szampony i perfumy. Olejek lawendowy stosuje się przy oparzeniach i zranieniach, przeziębieniu lub grypie, łagodzi kaszel, katar i zapalenie zatok. Ma działanie uspokajające, łagodzi depresje, lęki, stany podenerwowania, a także ułatwia zasypianie. Z drugiej strony pobudza przy ociężałości umysłowej i zmęczeniu psychicznym – stymuluje pracę układu nerwowego i pomaga w nauce. Przynosi ukojenie w bólach głowy, migrenach, bólach reumatycznych i mięśniobólach. Działanie bakteriobójcze i grzybobójcze olejku często wykorzystuje się do pielęgnacji skóry, a szczególnie w walce z grzybicami skóry, stanami zapalnymi skóry, egzemami, łupieżem i rozstępami – olejek ujędrnia i wygładza skórę. Kwiaty i liście lawendy, ze względu na właściwości wspomagające trawienie, są doskonałą przyprawą do dań ciężkostrawnych – tłustych mięs i deserów. W letnie upalne wieczory lawenda jest stosowana jako skuteczny sposób na komary, sprawdzi się zarówno na ogrodowych rabatach, jak i w donicach na balkonach i tarasach.
Uprawa lawendy to trudna, ręczna praca, jednak pięknie kwitnące kwiaty wynagradzają ten trud. Młode małżeństwo z Pakszyna planuje dalszy zasiew lawendy na powierzchni 5 ha i rozbudowę gastronomi dla odwiedzających. My życzymy dalszych nowych i ciekawych pomysłów na rozwijanie swoich pasji.
W drodze powrotnej wycieczka KGW zawitała do pięknego pałacu w Czerniejewie. Tam uczestnicy wyjazdu usłyszeli od przewodnika, że pałac został wzniesiony dla generała Jana Lipskiego w latach 1771-1780. Pałac w Czerniejewie położony jest na planie prostokąta z dwoma skrzydłami i dziedzińcami. Pierwszy dziedziniec – zewnętrzy – ma po bakach wozownie i stajnie, drugi – wewnętrzy – otoczony jest z boków dwiema oficynami. W 1800 roku dobudowano piękny czterokolumnowy portyk z tympanonem. Przebudowa pałacu w latach 1926-1928, zlecona przez kolejnego właściciela hrabiego Zygmunta Skórzewskiego, polegała na dobudowie wschodniego skrzydła oraz na połączeniu głównego budynku ze wschodnią oficyną pałacu za pomocą galerii.
W dawnej wozowni znajduje się restauracja. Po pysznym obiedzie uczestnicy wycieczki spacerowali po pięknym parku krajobrazowym, po czym udali się do autokaru.
Członkinie Kół Gospodyń Wiejskich podczas wycieczki miały możliwość wymiany doświadczeń. Pomimo upalnej pogody były bardzo zadowolone z wyjazdu i wyraziły dalszą chęć zwiedzania Polski.
