Integrowana ochrona sadów to działanie, które obowiązuje producentów od 1.01.2014 roku i ma na celu ograniczenie rozwoju szkodliwych organizmów przy pomocy dostępnych metod. Podstawą integrowanej ochrony jest maksymalne wykorzystanie metod nie chemicznych np. (biologicznej, fizycznej, hodowlanej), dla których stosowanie pestycydów powinno być tylko uzupełnieniem w przypadku, gdy straty ekonomiczne powodowane przez agrofagi będą wyższe niż koszty zabiegu. Sadownik chcąc zwalczać choroby i szkodniki musi posiadać umiejętność i znajomość rozpoznawania owadów, roztoczy, chorób, uszkodzeń, ich cyklów rozwojowych i warunków wpływających na ich rozwój. Znać też powinien wymagania glebowe, klimatyczne, agrotechniczne i optymalne warunki wzrostu uprawianych drzew. Rośliny rosnące w optymalnych warunkach są silniejsze, zdrowsze i odporniejsze na choroby i szkodniki. Jednym z elementów, który ma na to wpływ jest zachwaszczenie plantacji.
Chwasty, to rośliny niepożądane, które pojawiają się w nieodpowiednim miejscu i czasie, a ich obecność powoduje straty ekonomiczne. Jeżeli nie będziemy kontrolować ich rozwoju, mogą spowodować ograniczenie wzrostu drzew i plonowania. Chwasty konkurują z drzewami o pokarm, wodę, światło, owady zapylające. Powodują zwiększenie strat z powodu przymrozków wiosennych, gryzoni, przędziorków, mszyc, drutowców i to nie tylko w bieżącym, ale i w następnych latach. Zachwaszczenie regulujemy poprzez koszenie zbędnej roślinności, uprawę gleby, utrzymywanie roślin okrywowych, ściółkowanie gleby lub chemicznie stosując herbicydy.
Ściółkować glebę w sadzie możemy za pomocą substancji organicznych np. słoma, obornik, kompost, kora, trociny, ale też jak w demonstracji, stosując syntetyczne włókniny ściółkujące. Stosowanie ściółkowania jest droższe od ochrony chemicznej, lecz przyjazne środowisku. Zwalczając chwasty w sadach należy dobrać taki sposób, aby był jak najbardziej skuteczny i przyjazny środowisku. W gospodarstwie, w którym prowadzona była demonstracja nt. „Wykorzystanie włókniny ściółkującej do zapobiegania zachwaszczeniu upraw sadowniczych”, zwalczanie chwastów wykonuje się poprzez ich koszenie, ściółkowanie pod koronami drzew słomą, trocinami, obornikiem i w ramach doświadczenia czarną włókniną ściółkującą. Metody te uzupełniane są, w niektórych częściach sadu, zwalczaniem za pomocą herbicydów (Raundup, Chwastox).
Sad wolny od chwastów i jeżeli dołączymy inne metody np. nawożenie, stanowisko, otoczenie sadu, gęstość sadzenia drzew, formowanie, cięcie, dobór odmian, to mamy lepsze środowisko dla drzew, a gorsze warunki rozwoju chorób i szkodników.
Leszek Skubiszewski – ZD Turek