Okres jesienno-zimowy to czas największej zapadalności na przeziębienie i grypę.  Rolnicy i mieszkańcy wsi szczególnie są narażeni na te choroby, ponieważ specyfika ich pracy wymaga częstego przebywania na dworze  oraz w budynkach nieogrzewanych .  Kiedy zaatakują nas objawy przeziębienia warto sięgnąć po sprawdzony, naturalny lek  jakim są maliny.

Fot. J. Maślińska    Malina w okresie owocowania

      Susz malinowy w postaci herbatki , to stary, znany lek  polecany jeszcze przez nasze prababcie , jako środek napotny w stanach gorączkowych, grypach, anginach i zaburzeniach trawiennych . Sok malinowy jest doskonałym lekiem na przeziębienie. Zawiera kwas salicylowy ,który jest naturalną aspiryną, działa rozgrzewająco, napotnie, obniża gorączkę . Ma działanie antyseptyczne, pomaga w walce z bakteriami i wirusami, które zaatakowały nasz organizm w trakcie przeziębienia , łagodzi kaszel .  Sok z malin działa także napotnie  a jego  witaminowe bogactwo wzmacnia  układ odpornościowy chroniąc nasze zdrowie.Najlepiej sok malinowy  przygotować we własnym zakresie w okresie  owocowania malin.

Fot. A. Kwapich       Sok z malin sporządzony na podstawie domowej receptury

     Mamy wtedy do dyspozycji owoce pochodzące  prosto z krzewów.   Maliny są owocem , których w lecie  nie brakuje  w naszych ogrodach i na straganach targowych,  można spotkać  je również w lasach jako dziko rosnące. W aptekach , w sklepach zielarskich i ze zdrową żywnością można kupić prawdziwy , naturalny sok malinowy . Czasem jest on  z dodatkiem wyciągu z kwiatów  lipy. Kupując  sok malinowy należy sprawdzać  jego skład , gdyż  często w marketach sprzedawane  są soki , które jedynie ,,smakiem,, przypominają naturalny , nieprzeciętnie smakowity sok  malinowy .

Literatura:

Irena Gumowska  : „ Czy wiesz co jesz ? ”

Wanda Strzałkowska :  „ Rozmowy przy stole”

Julita Maślińska ZD Słupca

​