Według GUS w czerwcu 2013r. pogłowie bydła w Polsce liczyło 5860,8 tys. Sztuk wykazując nieznaczny wzrost, o 1,5 % w porównaniu z rokiem 2012. Wzrost liczebności stada bydła ogółem wynikał ze zwiększenia stanu cieląt w wieku poniżej 1 roku, oraz pogłowia młodego bydła w wieku 1 – 2 lat, przy jednoczesnym zmniejszeniu populacji bydła dorosłego w wieku pow.2 lat w tym krów.
Od roku 2008 mamy systematyczny spadek pogłowia krów w Polsce.
Rok 2008 – 2733 tys. szt.
2009 – 2606 tys. szt.
2010 – 2538 tys. szt.
2011 – 2473 tys. szt.
2012 – 2346 tys. szt.
2013 – 2280 tys. szt.
Największy spadek odnotowano w woj. wielkopolskim i łódzkim. Tylko w trzech woj. Odnotowano nieznaczny wzrost pogłowia krów tj. w woj. podlaskim, małopolskim i śląskim.
Zjawiskiem tym nie należy się zbytnio martwić, ponieważ przy spadku pogłowia krów wzrosła produkcja mleka surowego.
Rok kwotowy 2012/2013 okazał się rokiem, w którym nastąpił bardzo znaczny wzrost produkcji mleka. Na podstawie danych z ARR w roku kwotowym 2012/2013 ilość skupionego mleka wyniosła 9,822 mld kg i została przekroczona o ponad 14 mln kg. Liczba dostawców hurtowych, którzy przekroczyli przysługujące im kwoty indywidualne wyniosła ponad 57 tys.
Wzrost produkcji mleka przy jednoczesnym spadku pogłowia krów oznacza wzrost wydajności jednostkowej, a to jest zjawiskiem prawidłowym i korzystnym. Lepiej trzymać w oborze jedną krowę o wydajności 9 tys. kg, niż dwie krowy o wydajności 4,5 tys. kg. Do zjawisk korzystnych zaliczyć też należy wzrost pogłowia krów ocenianych. Pogłowie krów ocenianych stanowi obecnie ponad 28 % ogólnego pogłowia krów mlecznych. Najwięcej obór pod kontrolą użytkowości mlecznej jest w woj. wielkopolskim mazowieckim i podlaskim, najmniej natomiast w woj. świętokrzyskim, podkarpacki i lubuskim. W woj. wielkopolskim wg stanu na31.12.2013r. ocenianych było 132151 krów w 3383 oborach, a przeciętna wielkość stada wynosiła 39,1 krów. Kontrola użytkowości mlecznej to lepsze zarządzanie stadem i wzrost wydajności. I tak wydajność krów mlecznych w Polsce wynosi ok. 4 600 kg, a z obór pod kontrolą ok. 7440 kg.
Najlepsi hodowcy w Wielkopolsce w 2013 r. pod względem wydajności mleka to:
Robert Neneman z Wełnicy, który posiada 67 krów o średniej wydajności 14 089 kg i 4,60% tłuszczu.
Zenon Pietrzak z Łubowa, 20 krów o średniej wydajności 12 812 kg i 3,42% tłuszczu.
Elżbieta Mazurek z miejscowości Ostrobudki, 24 krowy o średniej wydajności 12 730 kg i 3,98% tłuszczu.
Elżbieta Kandulska z Borzysławia, 31 krów o średniej wydajności 12 546 kg i 4,83% tłuszczu.

Janusz Mnichowski.