16 grudnia 2015

Seminarium Forum Kobiet

Napisane przez Alicja Nowak, Wioletta Kmiećkowiak

3 grudnia 2015 roku do siedziby CWE w Gołaszynie przybyły uczestniczki seminarium  Forum Kobiet-panie reprezentujące 13 Kół Gospodyń Wiejskich   regionu leszczyńskiego. Zebranych powitali Pan Ryszard Jaworski Dyrektor Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu i Pan Rafał Gil zastępca dyrektora Ośrodka.

Seminarium miało na celu:

*wzbogacić wiedzę fachową – rolniczą potrzebną w gospodarstwie rolnym

*zgłębić zagadnienia z wiejskiego gospodarstwa domowego, które dotyczą  rodziny wiejskiej   *integrować  środowisko wiejskie

 W programie Forum znalazły się wykłady, pokaz kulinarny i konkursy. Panie z uwagą wysłuchały Wioletty Kmiećkowiak, która przedstawiła tematykę „Działania przyjazne środowisku naturalnemu”. A zdobytą wiedzę mogły wykorzystać odpowiadając na pytania w konkursie „Gospodarstwo rolne przyjazne środowisku naturalnemu”. Celem konkursu było upowszechnienie zagadnień dotyczących spełniania przez gospodarstwo rolne wymogów wzajemnej zgodności. Konkurs został zrealizowany w formie krótkiego testu jednokrotnego wyboru. Nie miał on charakteru rywalizacji sportowej, dlatego też Komisja konkursowa w składzie: Wioletta Kmiećkowiak, Kamila Stachowiak i Halina Funka, nie typowała miejsc. Wszystkie uczestniczki Konkursu otrzymały dyplom - podziękowanie za udział w Konkursie oraz upominki promocyjne  ufundowane przez WODR w Poznaniu .

Kolejny wykład i pokaz dotyczyły problematyki racjonalnego żywienia rodziny, ze szczególnym uwzględnieniem tematyki  wykorzystania warzyw, tłuszczów (oleje, masło, smalec), ziół i przypraw w żywieniu rodziny. Można było spróbować sałatki z cieciorki, sałatki brokułowej, sałatki „gyros” oraz sałatki z kaszy gryczanej.

Wykład  „Co warto wiedzieć o tłuszczach w codziennej diecie”  zaprezentowała Alicja Nowak, a temat „Dbajmy o warzywny ogród przydomowy ”przedstawił Jarosław Górski. Podczas seminarium przedstawiciele Banku Zachodniego WBK w Lesznie zaprezentowali pakiet produktów bankowych dla rolników. Bank ufundował także nagrodę w konkursie na najlepsze ciasto na Święta Bożego Narodzenia.

Panie uczestniczyły w wykładach, a komisja w składzie: Joanna Nowak, Honorata Dmyterko – dziennikarka gazety „Życie Rawicza”, Jarosław Górski pracowała oceniając ciasta domowe w konkursie „Ciasta domowe-Ciasta na Święta Bożego Narodzenia”. Komisja  oceniała każde z 13  ciast zgodnie z regulaminowymi kryteriami, takimi jak: oryginalność receptury, estetyka wykonania, smak i zapach. I miejsce i puchar Dyrektora WODR w Poznaniu Pana Ryszarda Jaworskiego komisja konkursowa przyznała paniom z Koła Gospodyń Wiejskich z Siedlca w gminie Pępowo za tort makowo-orzechowy. Wszystkie koła gospodyń wiejskich zostały obdarowane upominkami oraz dyplomami wręczanymi przez Panią Zofię Szalczyk Przewodniczącą Sejmiku Województwa Wielkopolskiego i Pana Krzysztofa Grabowskiego Wicemarszałka  Województwa Wielkopolskiego w obecności władz samorządowych regionu leszczyńskiego.

Podczas degustacji każdy mógł spróbować ciast konkursowych i ocenić ich smak.

Czytany 1519 razy Ostatnio zmieniany 16 grudnia 2015