Uprawa ziemniaków bardzo wczesnych i wczesnych, zajmuje dużą powierzchnię w strukturze zasiewów w naszej gminie szczególnie w kilku wsiach. Kilka praktycznych uwag na temat tej uprawy.
Aby przyspieszyć zbiór ziemniaków należy je podkiełkować. Kiełkowanie rozpoczynamy w pierwszej dekadzie lutego w myśl zasady: im dłużej kiełkujesz, tym wcześniej kopiesz.
Aby uzyskać wysoki i dobrej, jakości plon ziemniaków trzeba 6 -8 tygodni przed sadzeniem ziemniaki wsypać do skrzynek, aby kiełkowały. W skrzynkę o wymiarach 40-60cm wsypujemy 15-17kg ziemniaków. Zaprawiamy w celu ochrony ziemniaków przed chorobami i szkodnikami preparatem Prestige Forte 370 FS. Ilość środka 60ml na 100kg bulw dawka wody 1500-2000ml.
Praktycznie zamaczamy skrzynki w tym preparacie. W pomieszczeniu gdzie wstawiamy skrzynki z ziemniakami powinna być temperatura 12-15 stopni C, wilgotność 90% oraz oświetlenie naturalne dzienne 10 godzin. Ustawiamy skrzynki w ilości 8-10 skrzynek pionowo. Wskazane jest przestawianie skrzynek co 2 tygodnie w celu zapewnienia optymalnego
naświetlenia wszystkich ziemniaków. Ziemniaki bardzo wczesne i wczesne uprawia się na najlepszych glebach w gospodarstwie kompleksów glebowych pszennych dobrych /2/ i żytnich bardzo dobrych/4/. Jest dopuszczalna uprawa na słabszych kompleksach glebowych będących w wysokiej kulturze. Ziemniaki można uprawiać, zwłaszcza w latach suchych, na kompleksie zbożowo-pastewnym Mocnym /8/. Najkorzystniejsze nachylenie pola – stok południowy. Stanowisko i nawożenie: Ziemniak nie przepada za obornikiem, jednak można go stosować tylko musi być spełniony warunek, że zasadzimy ziemniaka dopiero po 2-3 latach od stosowania obornika. Gdy ziemniak posadzimy 1 rok po zastosowaniu obornika spowodujemy to że bulwy ziemniak staną się mniej smaczne, ale najgorszą nie pożądaną cechą jest to że ziemniak będzie się źle przechowywał. Pod korzeń, czyli przed posadzeniem ziemniaka możemy zastosować nawozy mineralne takie jak saletrzak 250 kg/ha . Superfosfat potrójny 200 kg/ha i sól potasową w ilości 250 kg/ha. Uprawa: Ziemniaki sadzimy pod koniec marca lub na początku kwietnia. Głębokość sadzenia nie powinna być duża gdyż spowolni to rozwój i wzrost ziemniaka. Ziemniak wschodzi dość długo, bo od 3 do 5 tygodni. Należy pamiętać żeby uzyskać lepszą jakość ziemniaka należy je systematycznie pryskać przed stonką i zarazą ziemniaczaną.
Nakłady na 1 ha wynoszą 7-12 tyś zł. Po 60 dniach od wschodów plon ziemniaków bardzo wczesnych i wczesnych wynosi 12-20 ton z 1 ha. Cena sprzedaży kształtuje się na poziomie 500-2500 zł za 1 tonę.
Andrzej Otto – starszy doradca rolny i rolno środowiskowy.