FESTIWAL SMAKÓW

18 września br. w Marszewie w Centrum Edukacyjno-Wystawowym odbyła się impreza określana mianem „ Festiwal smaków"- Potrawy z kapusty. Organizatorami uroczystości było Stowarzyszenie „Wspólnie dla Przyszłości" oraz Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu- zespół Doradczy w Pleszewie. Marszewski konkurs potraw odbył się po raz pierwszy. Kulinarne zdolności pań Kół Gospodyń Wiejskich zadziwiły wszystkich odwiedzających festiwal, a przyznam, że tłum gości zadziwiał. W konkursie wzięło udział 17 Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu pleszewskiego. Impreza rozpoczęła się o godzinie 14.00 po uroczystym otwarciu jury wyruszyło smakować i oceniać to co Panie przygotowały, a było co próbować... Potrawy oceniano pod względem smaku i oryginalności. Wszystkie były pyszne, pięknie reprezentowały się wśród naturalnych jesiennych ozdób. Na stołach królowały gołąbki, pierogi z kapustą, bigosy, krokiety, kapuśniaki, kapusta podana na różne sposoby: „dziadówka", „pazibroda" i wiele innych . Przyznano następujące wyróżnienia:
I miejsce: Koło Włościanek z Żegocina za karpia faszerowanego kapustą i borowikami.
II miejsce: Kolo Gospodyń Wiejskich w Sośnicy za Pierogi z kapustą i grzybami.
III miejsce Koło Gospodyń Wiejskich z Pieruch za kulebiaka i kapuśniaka z chlebem wiejskim.
Dodatkowym punktem imprezy był konkurs na najlepszą nalewkę domowego wyrobu. Robert Mikołajczak, Robert Cichy, Bożena Grabowska, Ewa Andersz -Wanat spróbowali aż 24 trunki. Wygrała nalewka pani Ireny Urbaniak z Kwilenia. Wyróżniono ponadto nalewkę pani Marii Rególskiej ze Skrzypni i pani Józefa Jarmuż z Gołuchowa.
Powodzeniem cieszył się również konkurs na najcięższą głowę kapuścianą. I miejsce zdobył Artur Matuszak z wynikiem 13,95 kg, II Zofia Seidel z wynikiem 13,15 kg, III miejsce Gabriela Kierońska z wynikiem 12,05kg. Całą imprezę zakończyły rozgrywki i konkurencje sportowe.
Komisja, organizatorzy oraz goście z zadowoleniem uznali, że konkurs cieszył się dużym zainteresowaniem Przygotowanych dań oraz nalewek każdy mógł kosztować do woli w niebywale przyjaznej atmosferze. Uczestnicy wykazali się duża znajomością umiejętności kulinarnych. Zaprezentowali wiele oryginalnych ,smacznych potraw i nalewek.
Uczestnikom, gościom dziękujemy i zapraszamy za rok.
Maciej Kałużny
Doradca z gminy Czermin