02 grudnia 2021

Seler naciowy

Napisane przez Andrzej Otto

Seler naciowy zawiera luteolinę - flawonoid roślinny charakteryzujący się cennymi właściwościami prozdrowotnymi, potwierdzonymi w badaniach naukowych. Chroni przed nowotworami, oczyszcza organizm. Seler naciowy jest ceniony w kuchni jako składnik diet i koktajli odchudzających, bo posiada cenne składniki odżywcze.  Uprawia się go coraz więcej. Kilka praktycznych uwag na temat tej uprawy. Seler naciowy   uprawia się na najlepszych glebach,  tzn. glebach kompleksów pszennych i  kompleksu żytniego bardzo dobrego. Roślina ta dobrze rośnie w warunkach uregulowanego odczynu gleby - odczyn obojętny i na glebach zasobnych w próchnice. Nie planujemy uprawy selera naciowego przez co najmniej 4 lata na glebach, na których uprawiano marchew, pietruszkę oraz seler.
Seler uprawia się w pierwszym roku po oborniku lub po nawozach zielonych przyoranych w jesieni.  Nawożenie  opieramy  o  wyniki zasobności gleby. Gdy nie mamy zbadanej gleby, co jest błędem,  stosujemy nawożenie na poziomie: azot 150kg czystego składnika na 1 hekta,. fosfor 150 kg czystego składnika na 1 hektar, potas 250 kg czystego składnika na 1 hektar. Aby uniknąć dużego zasolenia gleby we wczesnych fazach wzrostu rośliny dawki azotu i potasu dzielimy następujący sposób: azot 50% dawki przed sadzeniem, pozostałą część w czerwcu i lipcu . W sierpniu azotu nie stosujemy. Podobnie robimy z potasem. Rozsadę selera sadzimy w ostatniej dekadzie kwietnia i pierwszej maja. Gdy chcemy przyspieszyć zbiór i przykryć roślinę włókniną, wysadzamy go w pierwszej dekadzie kwietnia. W naszym rejonie najlepiej plonującymi i najczęściej uprawianymi odmianami są: Artur, Kylian, Imperial, Zefir. Do sadzenia używa się sadzarek. Selery wysadza się w rzędy co 40-50cm.  W rzędzie odległość między roślinami powinna wynosić 30-40 cm.  Optymalna obsada roślin na 1 ha wynosi 52-60 tyś. sztuk. Ochrona plantacji przed chwastami polega na zastosowaniu preparatu Bandur 600 SC  w  dawce 2,5 l/ha 2-3 tygodnie po posadzeniu rozsady. Preparat ten zwalcza chwasty dwuliścienne i niektóre  jednoliścienne. Ochrona  przed chorobami grzybowymi polega na stosowaniu od początku lipca preparatów  Difo  250EC  w dawce 0,5 l/ha, Scorpion 325SC w dawce 1 l/ha, Amistar 250SC w dawce 0,8l/ha. Preparaty stosujemy przemiennie co 10-14 dni.  W celu zwalczania mszycy stosujemy preparat Mospilan 20SP w ilości 0,2 kg/ha. Zbieramy seler naciowy od końca lipca aż do przymrozków. Technika zbioru polega na wycięciu selera nożem nieco poniżej poziomu gleby tak, aby przyciąć dodatkowo kawałek korzenia, dzięki czemu nać będzie zwarta i nie rozsypie się.


 

Czytany 225 razy Ostatnio zmieniany 21 grudnia 2021