„ Pomidor zwyczajny, psianka pomidor (Solanum lycopersicum L.) – gatunek rośliny z rodziny psiankowatych. Pochodzi z Ameryki Południowej lub Środkowej. Do Europy dotarł po 1492 roku, po odkryciu Ameryki przez Krzysztofa Kolumba”.
Odmiany pomidorów w różnych kolorach, kształtach i rozmiarach – jest ich kilkaset. Co roku rejestruje się kolejne, w różnych typach , smakach i wybarwieniu.
Ze względu na występujące odmiany uprawne, wyróżniamy następujące typy i odmiany:
Podział ze względu na miejsce uprawy:
• gruntowe /polne
• uprawiane pod folią lub w tunelu
• szklarniowe
Podział ze względu na wielkość owoców pomidorów :
- drobnoowocowe – koktajlowe, daktylowe np. cherry, koralik
- średnioowocowe – większość odmian
- wielkoowocowe – np. malinowe, bawole serca, gargamele
„Odmiana (łac. morpha lub varietas, w skrócie var.) – kategoria systematyczna niższa od podgatunku, wyższa od formy. Wyróżniana na podstawie zbioru cech stanowiących odchylenie od wzorca gatunku, występującego u dużej grupy osobników. Jako odmianę klasyfikuje się grupę osobników tworzących mniej lub bardziej wyraźny wariant lokalny gatunku ukształtowany zwykle pod specyficznym wpływem środowiska. Za odmianę może zatem zostać uznana rasa ekologiczna, ekotyp lub ekodem. Odmiany danego gatunku mogą się swobodnie krzyżować między sobą.”
Jednak w Polsce zwłaszcza w handlu podział wygląda następująco:
-pomidory zwykłe czerwone w największym procencie uprawiane przez naszych ogrodników czy to szklarniowe , tunelowe czy też w polu tzw. typu lima na przetwory.
- pomidory malinowe coraz chętniej produkowane ze względu na chłonność rynku zainteresowanego pomidorem o słodkim smaku typowo deserowym , cienkiej malinowej skórce i delikatnym aromatycznym miąższu. Konsumenci są gotowi zapłacić za niego nawet dwukrotnie więcej niż za pomidora zwykłego czerwonego, co odzwierciedla się w coraz to wyższej produkcji oraz hodowli nowych odmian pomidora malinowego.
Jak podaje wiele źródeł w ostatnich latach w Polsce nastąpił kilkudziesięcioprocentowy wzrost produkcji pomidorów malinowych. Pomidory te stanowią już około 30 proc. produkcji pomidorów spod osłon i szklarni.
W moich tunelach w 2018 roku posiadałem 4 odmiany pomidorów 2 odmiany czerwone i 2 malinowe. Wszystkie krzewy pomidora były podlewane pożywką o takim samym składzie, rosły na podłożu z trocin sosnowych, a także aby porównać ich wzrost w każdym tunelu posadzone były
4 odmiany aby sprawdzić czy konstrukcja tunelu ma także wpływ na wzrost i plonowanie.
Posadzone odmiany pomidora to odpowiednio:
- Sandoline - Odmiana do uprawy tunelowej. Owoce o masie 160-180g, intensywnie czerwone, okrągłe, lekko żebrowane. Trwała, atrakcyjna szypułka. Owoce twarde, długo zachowują jakość handlową. Roślina o silnym wigorze i dobrym balansie generatywno-wegetatywnym. Zapewnia dobre wiązanie owoców, stabilny wzrost i rozwój kolejnych gron. Odmiana o wysokim plonie handlowym. Odporność na brunatną plamistość liści.(zdj. 1)
- Polorosa F1 to pierwsza polska odmiana pomidora o owocach barwy malinowej, przeznaczona do uprawy w szklarniach i tunelach foliowych. Jest doskonała do zastosowania zarówno na krótkie, jak i przedłużone cykle uprawy. Nasadzenia można prowadzić od połowy lutego do końca lipca. Rośliny o silnym wigorze i niekończącym, zrównoważonym wzroście, dają wysoki plon handlowy oraz wczesny. Dobrze wiążą owoce przez cały okres uprawy, nawet w trudnych warunkach. Mieszaniec plonuje na poziomie najlepszych zagranicznych odmian tego typu. Charakteryzuje się doskonałą jakością owoców - kulistych z lekkim żebrowaniem, stosunkowo twardych, odpornych na mikrospękania, o masie 160-200 g. W uprawie jesiennej masa owoców może przekraczać 200 gramów. Pomidory mają ładną, malinową barwę oraz trwałą szypułkę. Po zbiorze długo utrzymują wartość konsumpcyjną. ODPORNOŚĆ: ToMV, Fol:1,2, Ff1-5, Va Vd Odmiana odporna na: wirusa mozaiki pomidora (ToMV), Fusarium rasy 1 i 2 (Fol:1,2) (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici), Fulvia fulva (ex. Cladosporium fulvum) rasy A, B, C, D i E (Ff1-5), werticiliozę (Va Vd) i oparzenia słoneczne.(zdj. 2)
- New Abigail – owoc średniej wielkości (160-180 gram). Odmiana typu generatywnego. Łatwo zawiązuje kolejne grona, wzrost ciągły.(zdj 3)
- VP1 - Pomidor malinowy o wyśmienitym smaku. Owoc ok 250-280g,kulisty, lekko żebrowany o intensywnej barwie, twardy o bardzo dobrej trwałości po zbiorczej. Odmiana polecana na krótki cykl około 5-6 gron ale od wiosny do jesieni. Przeznaczenie tunele foliowe. VP1 F1 jest pomidorem o wzroście generatywnym ciągłym. Cechuje się dużą wczesnością i średnią siłą wzrostu. Owoce tej odmiany są mięsiste, twarde, okrągłe, bez zielonej piętki. Odmiana charakteryzuje się plennością oraz dużą tolerancją na problemy fizjologiczne (blotchy, mikrospękania, nierównomierne wybarwianie). VP1 polecany jest szczególnie na krótki cykl uprawy (sadzenie od marca do końca lipca). W przypadku uprawy w cyklu dłuższym niż 5-6 gron, niezbędne jest utrzymanie właściwej równowagi pomiędzy fazą generatywną a wegetatywną. Odmiana nadaje się również do uprawy polowej przy paliku.
( zdj. 4)
Poszczególne zdjęcia z mojej uprawy zamieszczono powyżej przy poszczególnych odmianach .
Pomidory rosły na podłożu z pożywką zadawaną kroplowo o stężeniu EC od 3,5 mS/cm wiosną do 2,5 mS/cm latem. Ph oscylowało w granicach 5,5 -6,5 .
Podsumowując pomidor Sandoline i Polorosa wymaga większego zasolenia o około 0,5 mS/cm niż stosowane przeze mnie ze względu na większą aktywność wegetatywną niż generatywną co objawiało się zgrubieniem łodygi i słabszym zawiązywaniem owoców. Natomiast pomidor New Abigail powinien mieć pożywkę o stężeniu około 0,3-0,5 mS/cm niższą niż standardowa stosowana przeze mnie ponieważ drobniały mu owoce oraz łodygę miał zbyt cieńką a liście niewyrośnięte. Najbardziej odpowiednia pożywka okazała się być dla pomidora malinowego VP1 co zapewniło dobre, wyrównane plony . Tak więc uprawiana odmiana i zastosowane względem niej odpowiednie czynniki wzrostowe mają duży wpływ na rozwój, i plonowanie a tym samym na nasz dochód z uprawy.
Źródło: Wikipedia
Mirosław Gryszka
PZDR Krotoszyn
