Po raz pierwszy na Ziemi krotoszyńskiej został zorganizowany   „ Ogólnopolski  Festiwal Wieprzowiny”,  impreza miała charakter plenerowy. Głównymi organizatorami Festiwalu  był Krajowy Związek Grup Producentów Rolnych,  Izba Gospodarcza oraz Burmistrz Miasta i Gminy Koźmin Wlkp. Patronat  honorowy  imprezy sprawowało Ministerstwo Rolnictwa.  Główną inicjatorką organizacji Festiwalu na Ziemi  krotoszyńskiej  była   Prezes Grupy Producenckiej w Koźminie Wielkopolskim Pani  Maria Golińska.

Festiwal miał na celu pokazanie przez organizatorów   Krajowego Związku  Grup Producentów Rolnych –Izby Gospodarczej, którzy  przy współpracy z Wojewódzkimi Ośrodkami Doradztwa Rolniczego podejmują  liczne działania służące zarówno szerzeniu wiedzy rolniczej, jak i promocji produktów, będących owocem starań polskich rolników, odznaczających się najwyższą jakością     i  spełniających wszelkie standardy bezpieczeństwa, a przy tym bardzo smacznych.

Impreza była  również okazją do ukazania ważności  „kwestii  wieprzowiny”  dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu, dlatego istnieje potrzeba , a nawet konieczność należytego dowartościowania wieprzowiny  w każdym menu, zwłaszcza domowych, jak i restauracyjnym.

W programie Festiwalu było można zobaczyć wiele konkursów kulinarnych pod hasłem „ Mięso wieprzowe - pyszne i zdrowe”,  pokazy kulinarne z degustacjami wyrobów i potraw z wieprzowiny  dla wszystkich uczestników imprezy. W trakcie trwania Festiwalu odbyło się wiele ciekawych koncertów i występów folklorystycznych.  Gwiazdą Festiwalu był udział – zespołu  K.A.S.A .