Powiat koniński to nie tylko piękno przyrody, mnóstwo jezior i lasów. W naszym rejonie od wielu lat prężnie funkcjonuje Gospodarstwo Rybackie, które jest europejskim potentatem (drugim w Europie) w hodowli jesiotrów i sumów. Powstało w latach 60-tych XX w. Oprócz żywych ryb, przedsiębiorstwo od 2014 zajmuje się produkcją kawioru z gosławickich jesiotrów [źródło: http://ryby-goslawice.com.pl, 23.04.2020]
Z kolei w gminie Stare Miasto, w miejscowości Krągola rozpoczęła się inwestycja kilkumetrowej hali o powierzchni 2700m2. Przedsiębiorstwo będzie zajmować się hodowlą pstrąga. Inwestycja ta wzbudza duże zainteresowanie lokalnej społeczności. Z niecierpliwością oczekują możliwości nabycia żywego pstrąga. Warto dodać, że na terenie gminy funkcjonuje gospodarstwo zajmujące się hodowlą karpia. Ryby są bardzo smaczne i dostępne w okresie przed świętami Bożego Narodzenia [źródło: http://www.stare-miasto.pl/pl/aktualnosci/nowa-inwestycja-na-terenie-gminy.html. 23.04.2020]
Jeśli lubisz ryby zainteresuje Cię też temat zakupu ryb ze zrównoważonych połowów. Ponieważ masz wybór i zależy Ci na poszanowaniu środowiska wybieraj ryby oznakowane tym symbolem. To gwarantowana jakość i przede wszystkim Twój wkład w ochronę morskiego ekosystemu [źródło:https://www.msc.org/pl/msc-polska 26.04.2020]
