29 października 2017

III Festiwal Dyni i Ziemniaka

Napisane przez Magdalena Kopeć
III Festiwal Dyni i Ziemniaka zdjecia: Damian Ciesielski i Edyta Jachnik

Impreza odbyła się 30 września w Sołectwie Rosocha pod kierownictwem pracowników Domu Kultury w Golinie. Jej celem, jak co roku było propagowanie i kultywowanie tradycyjnych potraw z dyni i ziemniaków.

Oficjalnego otwarcia dokonała przewodnicząca Rady Miejskiej w Golinie, mieszkanka sołectwa Rosocha Urszula Furmaniak. Impreza rozpoczęła się występami Orkiestry Dętej OSP Golina prowadzonej przez Artura Wieczorka. Przy akompaniamencie orkiestry wystąpiły golińskie mażoretki a następnie dzieci ze szkół w Kawnicach i w Golinie. Ciekawym punktem programu był występ gościnny zespołu dziecięcego z Ukrainy Vуkгᴎtasуkу ze Lwowa. Barwne stroje i niezwykła dbałość o szczegóły występu i ubiorów zachwyciły zgromadzonych.

Po części artystycznej odbyły się konkursy: na najsmaczniejszą potrawę z dyni i ziemniaka oraz na najpiękniejszą panią dynię i pana ziemniaka. Gdy komisja oceniła potrawy konkursowe ten, kto się dopchał mógł ich spróbować. Poza konkursem serwowano potrawy przygotowane przez pracowników Domu Kultury w Golinie min: słynną zupę z dyni oraz keczup z dyni Damiana Ciesielskiego; wiejski smalec, kompot z dyni, makaron z dynią i mięsem oraz gzik z ziemniakami autorstwa Edyty Jachnik; pyszne ciasta upieczone przez Beatę Ciesielską oraz żur na swojskim zakwasie z ziemniakami, pyrczok, dyniowe kluski leniwe z gulaszem, zapiekankę ziemniaczano-mięsną przyrządzone przez Dianę Gomułkę. Wszystkie potrawy były bardzo smaczne i wnet zniknęły z półmisków. Mieszkańcy zgodnie stwierdzili, że nadal pozostają wielkimi fanami ziemniaczków i że zaskakująco dobre są potrawy z dodatkiem dyni. Potem bawili się do późnych godzin nocnych przy muzyce biesiadnej, bo na szczęście było ciepło jak przystało na złotą polską jesień.

Czytany 1922 razy Ostatnio zmieniany 29 października 2017