Większość plantatorów buraka cukrowego przeprowadza zbiór liści za pomocą samojezdnych kombajnów. W wielu przypadkach technologia zbioru sprawia, że liście są rozdrobnione i pozostawione na polu. Warto by było zatem znać ich wartość nawozową.

Ilość uwalnianych składników pokarmowych z liści buraków może być różna. Zależy to od czynników pogodowych (temperatura, wilgotność), terminu zbioru, ale przede wszystkim od masy liści, jaka pozostaje na polu. Ilość tych składników jest jednak duża z uwagi na to, że uprawa buraka cukrowego charakteryzuje się wysoką biomasą zarówno plonu głównego jak i ubocznego. Stosunek plonu głównego do ubocznego dla buraka cukrowego wynosi ok. 1:0,7. Mineralizacja liści następuje relatywnie szybko. W sprzyjających warunkach w następnym roku może się z nich uwolnić nawet 100% azotu. Również pozostałe składniki są uwalniane na wysokim poziomie 50-70 % w pierwszym sezonie po uprawie buraków. Trzeba jednak pamiętać, że liście buraczane wprowadzają do gleby niewielkie ilości fosforu. Tak, więc należy to uwzględnić w planie nawożenia dla rośliny następczej.

Każda tona przyorywanych liści buraków wprowadza do gleby następujące składniki pokarmowe: 4,0 kg N;  1,1 kg P₂O₅;  5,0 kg K₂O;  1,0 kg MgO;  0,3 kg S oraz liczne mikroelementy takie jak B, Cu, Mn, Zn.

Opracował: Krzysztof Ciechanowski ZD w Koninie

W opracowaniu artykułu wykorzystano źródła:

Grześkowiak A., Vademecum nawożenia

Kobus A., Jaka jest wartość nawozowa liści buraczanych?