W dniu 9 sierpnia 2012 roku – tradycyjnie jak co roku grupa 6 osób z powiatu kępińskiego z 2 doradcami z Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu –Zespołu Doradczego w Kępnie brała udział w finale wojewódzkim Konkursu na najlepszy regionalny produkt żywnościowy w siedzibie WAGI Miejskiej na Starym Rynku w Poznaniu.

foto. Ewa Pazek

Ogółem w Konkursie wystawiono 60 produktów regionalnych- w tym około 10 ubiegało się o nominację do nagrody „Perła" przyznawanej w czasie jesiennych Targów „ Polagra ' w Poznaniu. Do tej nagrody mogły być nominowane tylko produkty nagrodzone I, II, lub III nagrodą w latach poprzednich edycji konkursu.

Z powiatu kępińskiego było 9 produktów z różnych kategorii.

Jury Konkursu /6 osób/ przyznało 2 wyróżnienia naszym produktom.

Za „szynkę surową tradycyjną ze świni złotnickiej" wyróżnienie otrzymał

Marian Pacyna. Drugie wyróżnienie za „Miód wielokwiatowy;lipowo-faceliowy z lasów siemienickich" zdobył Jerzy Grzesiak.

Nie udało się uzyskać Krystynie Kowalskiej nominacji do „Perły" za produkt ;" Nalewka miętowa z Porąbki Olszowskiej" , gdyż była duża konkurencja. Nominację uzyskała słynna nalewka „Benedyktynka".

Pozostałe nasze produkty w konkursie to; nalewka „aroniówka", piwo miodowe ciemne, nalewka propolisowa- prozdrowotna, chleb tradycyjny z sabatnika, marmolada z rabarbaru i syrop z kwiatów dzikiego bzu czarnego. Pomimo pozytywnej oceny jury produkty te nie zostały nagrodzone. Jury Konkursu zwracało szczególną uwagę na; tradycję pochodzenia produktu, wyjątkowe walory smakowe, zdrowotne, wielkość sprzedaży, pochodzenie ekologiczne itp.

Najwięcej produktów było w kategorii napojów alkoholowych-nalewek, przetworów; mięsnych , warzywnych. Niewiele było miodów, przetworów owocowych i produktów zbożowych.

Nie było żadnego produktu w kategorii produkty z ryb.

Starajmy się zachować od zapomnienia smaki wyjątkowych produktów, które przypominają nam smaki dzieciństwa jak; chleby z sabatnika, ciasta na zakwasie / 1 takie ciasto zostało nagrodzone w Konkursie/,niezapomniane ciasta drożdżowe, wyjątkowe szynki i wędliny z przydomowych wędzarni, masła i sery różno smakowe , z dodatkiem ziół, miody, napoje regionalne itp.

Zachęcam wszystkich zainteresowanych z naszego regionju do udziału w konkursie kulinarnym z nagrodami na IV Festiwalu Produktu Lokalnego

który odbędzie się 16 września 2012 roku o godzinie 15-tej w Ustroniu koło Opatowa w gminie Łęka Opatowska. Będzie tam również Konkurs na najlepsze rękodzieło i wiele innych ciekawych atrakcji, które warto zobaczyć.

Mam nadzieję, że w przyszłym roku znajdą się również chętni do udziału w tym Konkursie.

Dziękujemy władzom gminy Kępno za nieodpłatne udostępnienie Busa na przejazd uczestników Konkursu do Poznania.