Doradcy Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w powiecie gostyńskim mieli okazję w tym roku odwiedzić nowo powstałe laboratorium oceny mleka i pasz w Kobiernie w powiecie krotoszyńskim. Jest to obiekt laboratoryjno-administracyjny, który należy do Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka. Budynek powstał od podstaw na zakupionej działce z zastosowaniem nowoczesnych metod i technologii, wybudowano go w ciągu półtora roku. Biurowiec ma własny agregat prądotwórczy uniezależniający laboratorium od awarii lokalnej sieci elektrycznej, co w przypadku badania prób mleka jest szczególnie istotne. Ciekawostką jest również instalacja solarna do grzania wody. Obiekt spełnia wszelkie potrzeby i wymagania pracowników i hodowców. Budynek jest dwukondygnacyjny, na parterze mieści się nowoczesne przestronne laboratorium badania mleka wyposażone w dwa urządzenia duńskiej firmy Foss aktualnie najnowocześniejsze w Europie. Osobne pomieszczenie zajmuje laboratorium badania składu pasz. Na piętrze budynku znajdują się pomieszczenia biurowe dla pracowników oceny Regionu Oceny Poznań oraz sale konferencyjne. Znajduje się tam również pomieszczenie biurowe Wielkopolskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła oraz Rejonowego Koła Hodowców w Krotoszynie.

Z laboratorium działającego w Kobiernie korzystają rolnicy z całej zachodniej Polski, bo trafiają do niego próbki od producentów z województwa wielkopolskiego, dolnośląskiego, lubuskiego, opolskiego i śląskiego. Obecnie wyniki badań próbek mleka trafiają do rolników o wiele szybciej ponieważ są przesyłane droga e-mailową w ciągu jednego dnia od dostarczenia ich do laboratorium.

Podczas naszej wizyty mieliśmy możliwość zapoznania się z metodami oceny wartości użytkowej bydła, pracą zootechników oceny w terenie oraz zobaczyliśmy jaki aktualnie wykorzystywany jest sprzęt przy wykonywanej pracy umożliwiający prawidłową ocenę i doskonalenie stad krów. Następnie Kierownik laboratorium Pan Roman Kręciołek przedstawił nam cały proces związany z oceną próbek mleka od momentu przyjęcia przez badanie na nowoczesnych urządzeniach ,aż do momentu utylizacji mleka i przygotowania sprzętu do wykonywania następnych prób. Zobaczyliśmy również jak wykonuje się badanie próbek pasz i jakie urządzenia są stosowane. Na wszystkie nasze pytania uzyskaliśmy wyczerpujące odpowiedzi. Wizyta okazała się bardzo praktyczna i pomocna w naszej codziennej pracy z rolnikami, pozwoliła na wzbogacenie naszej wiedzy i szersze spojrzenie dotyczące doskonalenia stad bydła w Polsce.