Echinacea purpurea – jeżówka purpurowa pochodzi z Ameryki Północnej. Bylina ta osiąga wysokość od 80 do około 100 cm, ma lancetowate liście, piękne purpurowe kwiaty, a jej kwitnienie przypada na okres od lipca do października. Jeżówka purpurowa do uprawy preferuje miejsca nasłonecznione o podłożu piaszczysto - gliniastym. Wysiewu nasion do inspektów dokonujemy wczesną wiosną a po kilku tygodniach gotowe sadzonki umieszczamy w gruncie. Podczas uprawy należy zadbać o to by rośliny zawsze były podlane. Na uwagę zasługuje też fakt, iż jeżówka bardzo dobrze radzi sobie z mrozem.
Właściwości lecznicze jeżówki odkryły plemiona indiańskie a w ziołolecznictwie ludowym jest ona znana już od 400 lat. Na początku XX wieku zauważono immunostymulujące właściwości wyciągów z jeżówki. Zaobserwowano, iż roślina ta wpływa na zwiększenie ilości białych ciałek krwi. Podaje się ją jako środek uodparniający i regenerujący organizm. W celach leczniczych wykorzystuje się wyciągi alkoholowe, olejowe i wodne. Ekstrakt z jeżówki przyśpiesza przemianę materii, działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo, przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo, przeciwbólowo, rozkurczowo, żółciopędnie, napotnie oraz przeciwgorączkowo. Jeżówkę purpurową możemy spożywać w formie nalewek, syropów, naparów, odwarów i maceratów.
Ponadto bylina ta ma coraz większe zastosowanie w przemyśle kosmetycznym – spowalnia rozkład kwasu hialuronowego przyczyniając się do utrzymania elastyczności skóry.
Jeżówka purpurowa należąca do rodziny astrowatych posiada piękne kwiaty dzięki czemu doskonale wabia swoim wyglądem owady, które mają istotny wpływ na zwiększenie bioróżnorodności. Tworząc nasadzenia w ogrodzie troszczmy się o to aby znalazły się w nim rośliny kwitnące będące doskonałym źródłem pokarmu dla motyli , pszczół oraz trzmieli. Pamiętajmy, że życie na ziemi w dużej mierze uzależnione jest od owadów, które są zapylaczami dla wielu gatunków roślin. Dlatego też powinniśmy dbać o to, by stworzyć im jak najlepsze warunki życia w naszym otoczeniu.
Źródła:
Encyklopedia Ogrody – Michał Mazik
http://espz.pl/materialy/immunostymulantia.pdf
