Marek Garbatowski wraz z żoną Grażyną, zamieszkali w Michalczy Gmina Kłecko, posiadają gospodarstwo o obszarze 34,00 ha. W gospodarstwie uprawiane są : pszenica ozima, kukurydza na ziarno, papryka w tunelach oraz 6,50 ha ogórka gruntowego.
Nawożenie
Nawożenie przedsiewne jest stosowane na podstawie analizy gleby: saletra amonowa 34% azotu w ilości 500 kg/ha, Korn Kali 40% potasu w ilości 500-600 kg/ha oraz fosforan amonu 18% azotu i 46 % fosforu w ilości 200-300 kg/ha. Po wysiewie nawozów pole jest uprawiane agregatem aktywnym, a następnie maszyna rozkłada folie mulczującą i węże kroplujące.
Siew
Przed siewem podłączana jest woda, aby pole było równomiernie uwilgotnione, co umożliwi szybkie i równomierne wschody. Siew w zależności od pogody odbywa się między 25. 04 a 05.05. Od 2019 roku nasiona wysiewa się specjalistycznym siewnikiem punktowym, który zakupiła Grupa Producentów Owoców i Warzyw Chrobry z Niemiec.Nasiona wysiewane są w obsadzie 35000 – 36000 nasion na ha. W gospodarstwie uprawia się odmianę Octopus. Jest to odmiana genetycznie odporna na choroby, grubobrodawkowa, średnio wczesna. Owoce są bardzo kształtne, cylindryczne, smukłe, nie mają tendencji do nadmiernego grubienia czy deformacji.
Pielęgnacja
Po zasianiu pole od razu przykrywane jest agrowłókniną co przyspiesza i wyrównuje wschody. Cały czas kontroluje się wilgotność gleby, aby nie doszło do przesuszenia lub zbyt dużego uwilgotnienia. Po około dwóch tygodniach pole jest odkrywane i dokonywane jest ewentualne uzupełnianie braków roślin oraz odchwaszczanie ręczne w otworach oraz mechaniczne pielenie międzyrzędzi. Po tych zabiegach pole jest powtórnie przykrywane agrowłokniną. w zależności od pogody agrowłókninę zdejmuje się około 10 czerwca lub trochę później, aby rośliny zahartowały się przed zbiorem. Dokonuje się również odchwaszczania plantacji.
Zbiór
Zbiór rozpoczyna się od 20 czerwca lub trochę później i trwa do końca września lub wystąpienia przymrozków. Wraz z nim rozpoczyna się nawożenie poprzez fertygację saletrą amonową, wapniową oraz wieloskładnikowe ze zwiększoną zawartością potasu (Yara Kristalon Super 12-12-36). Nawożenie z podlewaniem jest stosowane od czerwca do około 10 - 15 września. Zbioru dokonuje się codziennie przez 10 – 12 godzin z wyjątkiem niedziel. Zbiór jest zmechanizowany (tzw. samolot - 18 m szerokości) i podczas jednego przejazdu obejmuje 10 rzędów. Pracę wykonuje 20 osób w pozycji leżącej. Plonu handlowego z ha osiąga się od 70 – 80 ton.
Ochrona
Ochrona przeciwko chorobom zaczyna się od czerwca i trwa przeważnie do końca sierpnia. Zabiegi wykonywane są co tydzień, z zachowaniem karencji preparatami: Acrobat MZ 69 WG, Cabrio Duo 112 EC. Infinito 687,5 SC.
Rolnik jest członkiem Grupy Producentów Warzyw Chrobry, która powstała w 2006 r. Członkami grupy są producenci warzyw z rejonu gminy Kłecko, Mieleszyn i Mieścisko. Grupa jest producentem ogórków gruntowych, cebuli, patisona oraz dyni. Posiada ona niezbędną infrastrukturę potrzebną do realizacji tych zadań. Członkowie grupy biorą również czynny udział w życiu regionu, często reprezentują gminę oraz powiat w różnego typu targach i wystawach. Bycie w zespole daje możliwości negocjacji cen zakupu niezbędnych środków do produkcji, takich jak nasiona, nawozy czy agrowłóknina, po znacznie obniżonych cenach w stosunku do klienta indywidualnego. Utworzenie takiej grupy jest też szansą dla regionu, ponieważ powstają nowe miejsca pracy, a także promowane są lokalne produkty.
W dniu 13 lipca 2019 r. w Grupie Producentów Owoców i Warzyw Chrobry odbyło się „Ogórkobranie” – Dzień Ogórka. Osoby, które brały w nim udział mogły porozmawiać z panem Markiem Garbatowskim, który pokazał plantację oraz omówił technologię uprawy. Można było także zobaczyć zbiór samolotowy ogórka. Dzień Ogórka cieszył się bardzo dużym zainteresowaniem rolników i mieszkańców.
