Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego „ Trzemeszno" sp. z o.o. Gospodarstwo Rolne Rudki obecnie gospodaruje na powierzchni 579,31 ha, w tym użytki rolne – 518,11 ha. Struktura zasiewów ma na celu pokrycie zapotrzebowania na paszę i przedstawia się następująco:
- 325,94 ha zbóż
- 54,00 ha ziemniaki
-138,17 ha użytki zielone ( mieszanki traw z udziałem koniczyny białej przeznaczone na wypas bydła w okresie letnim oraz produkcję siana). Użytki zielone, założone są na gruntach ornych z możliwością nawadniania i użyźniania gruntów ściekami poprodukcyjnymi z zakładu ziemniaczanego.
W roku 2005 została założona ferma bydła mięsnego rasy LIMOUSIN. Obecne stado bydła liczy 220 sztuk, w tym 96 sztuk krów mamek, 4 sztuki buhai, a pozostała część to jałowice i cielęta. Krycie odbywa się haremowo, a wycielenia są całoroczne.
W 2009 roku sprzedano 69 sztuk bydła, o wadze 300 kg, w tym 46 sztuk byczków i jałowic (odsadek) do dalszej hodowli. Produkcja młodego bydła opasowego przeznaczona jest głównie na eksport do krajów UE ( Włochy i Grecja ). W okresie od kwietnia do października bydło, w poszczególnych grupach, przebywa całodobowo na kwaterach pastwiskowych, korzysta z wodopoju i ma przez cały sezon dostęp do lizawek. Podstawową paszą w żywieniu zimowym jest siano, słoma i kiszonka przygotowana ze ścinek ziemniaków w specjalnym silosie do kiszonki, co ogranicza straty tych pasz do minimum . W okresie zimowym bydło ma do dyspozycji budynek, adoptowany po byłym cielętniku. Zwierzęta utrzymywane są na głębokiej ściółce i mają możliwość całorocznego korzystania z wybiegu, usytuowanego wzdłuż całego budynku. Przeważająca ilość pastwisk zlokalizowana jest w bezpośrednim sąsiedztwie budynku, co sprzyja dobrej organizacji pracy i zmniejsza do minimum koszty produkcji. Usuwanie odchodów: obornika i gnojowicy, odbywa się dwa razy w roku, w okresie wiosennym i po zbiorze zbóż.
Reasumując, Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego „ Trzemeszno" sp. z o.o. Gospodarstwo Rolne Rudki właściwie wprowadza nowe technologie produkcji w gospodarstwie, przy zachowaniu dobrej kultury rolnej i dobrostanu zwierząt .
WODR ZD Gniezno
Maria Lewandowska