18 kwietnia 2017

Tradycje w gminie Margonin.

Napisane przez Jadwiga Kądziolka

Gminna Rada Kół Gospodyń Wiejskich z gminy Margonin podtrzymuje tradycję Pałuckich Stołów Wielkanocnych.

W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele lokalnych władz samorządowych w osobie Burmistrza Miasta i Gminy Margonin Janusza Piechockiego, Przewodniczącego Rady Miasta i Gminy Margonin Jerzego Toboły a także Prezes UTW Lidia Struta, Prezes Koła Emerytów i Rencistów Janina Cajske. W Miejsko Gminnym Ośrodku Kultury, po raz kolejny Panie z poszczególnych Kół Gospodyń Wiejskich i zaproszeni przedstawiciele lokalnych władz samorządowych spotykają się przy suto zastawionym stole z tradycyjnymi potrawami naszego regionu. Na stołach pojawiły się takie smakołyki jak; jajka faszerowane przygotowane przez KGW Lipiniec, pieczeń rzymska przygotowana przez KGW Zbyszewice, sałatka warzywna przygotowana przez KGW Sypniewo, schab w galarecie-przygotowywały Panie z KGW Margonin, galarety drobiowe przygotowany przez KGW Margońska Wieś. Był też żurek i prześliczne baranki z masła, które przygotowały Panie z KGW Lipiny. Stoły obfitowały w tradycyjne ,,słodkości’’-ciasto drożdżowe, babki gotowane, mazurki, torty, serniki, przygotowane przez poszczególne Panie z KGW- Kowalewo, Próchnowo, Dębiniec, Tereska, Radwanki, Na stole wielkanocnym nie może zabraknąć białej kiełbasy, szynki gotowanej i to są specjały naszych lokalnych wytwórców. Potrawy były bardzo smaczne i cieszyły się wielkim uznaniem wśród uczestników spotkania.

Czytany 1454 razy