rolnictwo ekologiczne - WODR Poznań

Wyświetlenie artykułów z etykietą: rolnictwo ekologiczne

Rolnictwo ekologiczne w pigułce

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych poinformowała iż GIHARS przygotował i opublikował najnowszy „Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2011 – 2012”. Jest to syntetyczne ujęcie tematyki rolnictwa ekologicznego w Polsce i Europie. „Raport” zawiera opracowanie zagadnień dotyczących obowiązujących w naszym kraju jak i w Unii Europejskiej zasad kontroli i certyfikacji rolnictwa ekologicznego.

„Raport” stanowi cenne źródło informacji statystycznych na temat liczby producentów, przetwórców ekologicznych oraz rodzajów produkcji, zarówno w skali kraju jak i dla poszczególnych województw oraz struktury i powierzchni użytków rolnych.

Jak podaje „Raport” w roku 2012 łączna powierzchnia ekologicznych użytków rolnych w Polsce wzrosła o 9,3% w stosunku do 2011 roku, natomiast 76,5% spośród wszystkich producentów zajmowało się w roku 2012 wyłącznie produkcją roślinną, pozostałe 23,5% producentów- zarówno produkcją roślinną jak i zwierzęcą.

W „Raporcie” opisano programy pomocowe dostępne dla producentów ekologicznych, m.in. „Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności” oraz „Działania informacyjne i  promocyjne” z osi I „Poprawa konkurencyjności sektora rolnego i leśnego”.

Wspomniany „Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2011 -2012” oraz Raport na lata 2009-2010 dostępne są w całości w formacie .pdf  na stronie internetowej Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno Spożywczych:

http://www.ijhar-s.gov.pl/raporty-o-ekologii.html

 

starszy doradca Zbigniew Staszewski

Źródło informacji zawartych w niniejszym tekście stanowił  „Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2011 – 2012”, GIJHARS, Warszawa 2013.

Rolnictwo ekologiczne to system gospodarowania przyjazny środowisku. Naczelną zasadą tegoż rolnictwa jest stałe podwyższanie żyzności gleby i jej aktywności biologicznej. Żyzność gleby decyduje nie tylko o wielkości plonów, ale stanowi o biologicznej jakości płodów rolnych, czyli ich wartości żywieniowej dla zwierząt i odżywczej dla ludzi. Gospodarowanie ekologiczne powinno być w systemie zamkniętym gleba-roślina-zwierzę.