Autor: Agnieszka Przybyła
Rok publikacji: 2018
W Wielkopolskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Poznaniu poza opracowywanymi od wielu lat kalkulacjami produktów rolniczych sporządzane są także analizy kosztów produkcji wybranych produktów rolnych w gospodarstwach rolnych. Analiza kosztów produkcji ma na celu pokazać jak kształtowały się koszty produkcji w praktyce w odróżnieniu od przyjmowanych w kalkulacjach. Analiza kosztów produkcji jest przeprowadzana wspólnie z rolnikiem, na podstawie wywiadu i stanowi podsumowanie, czy dana działalność w jego gospodarstwie jest opłacalna oraz jak kształtują się poszczególne koszty dla danej działalności. To rzeczywiste odzwierciedlenie poniesionych kosztów i uzyskanej wartości produktu głównego.