Rok publikacji: 2019
Zainteresowanie człowieka ziołami sięga niepamiętnych czasów. Były one podstawowym surowcem pierwszych leków ludzkości. W czasach starożytnych znano już około pół tysiąca gatunków roślin leczniczych i przyrządzano z nich lekarstwa. Poszczególne kraje Europy przyjmując stopniowo chrześcijaństwo sprowadzały księży i zakonników, a z nimi docierała do tych krajów wiedza o ziołach. Dawniej do natury odnoszono się z szacunkiem i respektem. Obserwowano przyrodę i dostrzegano podobieństwa np. owoców czy liści do kształtu ludzkich narządów. Wykorzystywano więc ich właściwości do leczenia tych organów. Natura podpowiadała rozwiązania, a człowiek starał się je odnaleźć.