Koszt produkcji 1 kg opasa wołowego:
- 7,02 zł/kg opas pastwiskowy - pasze objętościowe i treściwe własne, zakup dodatków paszowych.
- 8,47 zł/kg opas alkierzowy - pasze objętościowe i treściwe własne, zakup dodatków paszowych.
Bieżąca (12.12.13 r.) średnia cena skupu opasów 7,02 zł/kg nie pokrywa koszty produkcji.
Uwaga: do zachowania parytetu dochodu koniecznym warunkiem jest zachowanie parytetu nakładów pracy do normy UE, tj. 2184 godzin pracy rocznie na osobę, wyliczona dla gospodarstwa 13,46 ha tj. średniego w Wielkopolsce oraz 2 i 3 krotnie większego. Wielkość gospodarstwa ma wpływ na wielkość produkcji, a także na koszty produkcji i cenę opłacalną dającą parytet dochodu dla rolnika.
Nakłady pracy (2 pracujące w gospodarstwie) dla wymienionych wielkości gospodarstw z produkcją opasów do nakładu pracy wynikającego z normy UE wynosi: gospod. 13,46 ha – ok. 26 %, gospod. 26,92 ha – ok. 53 % i gospod. 40,38 ha – ok. 80 % normy.
Wyliczenie cen opłacalnych
skupu żywca wołowego (byki kl. A), dla odpowiednich systemów chowu i żywienia i dla założonej wielkości gospodarstwa 40,38 ha, spełniającego normę pracy ze specjalizacją produkcja opasów:
| Gospodarstwo 40,38 ha | |||||
| roczna sprzed. bukatów 48 szt. | |||||
| *1. | 7,35 | zł/kg | |||
| 2. | 8,88 | zł/kg | |||
Uwaga: w wyliczeniu ceny opłacalnej uwzględniono dopłatę obszarową i dopłatę zwierzęcą.
*Cena skupu żywca wołowego odpowiednia dla parytetu dochodu rolnika (2 osoby) winna wynosić w grudniu br. min. 7,35 zł/kg (dla gospodarstwa 3 razy większego od średniego w wojwództwie i dla opasu pastwiskowego).
Zmienność cen skupu i opłacalnych w 2012/13 r.
Wykres prezentuje zmienność średnich cen skupu i wyliczonych cen opłacalnych dla zachowania parytetu dochodu.
Bieżąca średnia cena skupu 6,96 zł/kg, wynosi 95,51 % ceny opłacalnej.