W wyniku niekorzystnej pogody w wielu rejonach świata szacunki USDA (amerykański odpowiednik ministerstwa rolnictwa) dotyczące zbiorów w sezonie 2012/13 zostały znacząco obniżone. Spadnie produkcja kukurydzy (z 877 do 849 mln ton), a także jęczmienia (do 131 mln ton) i owsa (do 22,9 mln ton). Zwiększą się tylko zbiory żyta (do 13,4 mln ton) a produkcja pszenicy spadnie z 695 do 663 mln ton. Łączna produkcja zbóż w UE wyniesie 278 mln ton, wobec 284 mln ton poprzednio. Spadną zbiory pszenicy, kukurydzy i owsa, a wzrosną jedynie jęczmienia i żyta. Na dużo niższym niż przed rokiem poziomie oceniana jest produkcja zbóż na Ukrainie (44 wobec 55 mln ton), co także wynika ze spadku zbiorów pszenicy. Zbiory w Rosji obniżą się z 89 do 73 mln ton. Najbardziej dał o sobie znać spadek zbiorów zbóż w USA z 378 do 348 mln ton, spowodowany długotrwałą suszą. Prognozy USDA wskazują na spadek produkcji pszenicy w Polsce (z 9,34 do 7,75 mln ton).Wyższa będzie jednak w naszym kraju produkcja kukurydzy (2,85 wobec 2,13 mln ton) i jęczmienia (3,60 wobec 3,34 mln ton), czyli zbóż jarych, które częściowo zastąpiły zniszczone uprawy ozime. USDA łączną produkcję zbóż w Polsce szacuje na 25,9 mln ton, wobec 26,4 mln ton w 2011 r.

Wysokie ceny ziarna utrzymują się w kraju. Z wyjątkiem kukurydzy poziom cen jest wyższy niż przed rokiem. W okresie zbiorów kukurydzy można się liczyć z przejściowym spadkiem jej cen, jednak później jej ceny powinny powrócić do obecnego poziomu. Ceny w bieżącym sezonie pozostaną wysokie z uwagi na spadek zbiorów zbóż i zużycie przewyższające zbiory, co zawsze sprzyja wysokim cenom. W
dalszej części sezonu sytuację może nieco poprawić prognozowane zwiększenie zbiorów kukurydzy i jęczmienia w Argentynie. W dniach 24-30 września 2012 r. na krajowych giełdach towarowych sprzedano niewielkie ilości pszenicy konsumpcyjnej po 940 zł/t. Było to nieznacznie o 0,6% drożej niż tydzień wcześniej. Za kukurydzę uzyskano 850 zł/t, tj. o ponad 1% mniej. Na początku października 2012 r. ceny w ofercie giełdowej wynosiły: pszenica konsumpcyjna 850-1100zł/t, pszenica paszowa 830-960 zł/t, żyto konsumpcyjne 700-850 zł/t, jęczmień paszowy 750-810 zł/t,a kukurydza 875-950 zł/t.

Piotr Konieczny
Dział Ekonomiki na podstawie danych
Rynek Rolny, Rynek zbóż