Pozyskiwanie pyłku pszczelego
Fot. A.Kwapich
Pyłek pszczeli jest jednym z wielu cennych produktów dostarczanych przez pszczoły . W warunkach pożytkowych powiatu słupeckiego pozyskiwany on może być od początku maja do połowy lipca. W tym okresie od jednej rodziny pszczelej można uzyskać od 1-2 kg tego produktu. Na wydajność wpływ ma przebieg pogody i rodzaje pożytków w pobliżu pasieki.
Pszczelarze , którzy pozyskują pyłek pszczeli uważają , że jest to jeden ze sposobów poprawy efektywności ekonomicznej gospodarstwa pasiecznego.
Fot. A.Kwapich
Bartnicy , którzy decydują się na pozyskiwanie pyłku muszą zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt. Do pozyskiwania większych ilości pyłku wykorzystywane są tzw. poławiacze pyłku.
Fot. A.Kwapich
Istnieje kilka typów poławiaczy pyłku.Do najpowszechniejszych należą: powałkowe, wylotkowe, dennicowe. Nadmienić należy , że ogólna zasada działania jest wspólna dla wszystkich typów. Pszczoły wracając z pyłkiem do gniazda muszą przejść przez otwory znajdujące się w płytce strącającej pyłek. Zabierany rodzinie pszczelej z ula pyłek powinien być codziennie suszony. Do suszenia pyłku służy specjalistyczna suszarka. Na rynku dostępne są różne rodzaje suszarek od małych o pojemności od 1-5 kg do większych o pojemności 30- 60 kg i więcej .
Fot. A.Kwapich
Podczas procesu suszenia pyłku należy pamiętać by temperatura suszenia nie przekroczyła 40 stopni C. Zapobiega to utracie jego naturalnych właściwości leczniczych podczas przegrzania. Wysuszony i oczyszczony przy pomocy wialni pyłek w odpowiednich warunkach termicznych można przechowywać do 1 roku . W tym okresie powinien być również wykorzystany do celów spożywczych lub do podkarmiania pszczół.
Henryk Matkowski
ZD w powiecie słupeckim