1. Dnia 1 czerwca b.r. w Centrum Wystawowo- Edukacyjnym w Gołaszynie po raz pierwszy zostało zorganizowane seminarium pod hasłem „Dzień szparaga".                      

Po uroczystym otwarciu przez Kierownika ZD Rawicz Ryszarda Bijaka,  rolnicy z powiatów rawickiego, gostyńskiego, kościańskiego oraz leszczyńskiego biorący udział w seminarium, mieli możliwość wysłuchania wykładu Pana Jarosława Górskiego- specjalisty branżowego WODR na temat technologii uprawy szparagów białych i zielonych oraz zaleceń Pani Krystyny Szmyt z PIORIN-u  dotyczących postępowania w przypadku wystąpienia chorób lub szkodników na plantacjach szparaga.

2. Kolejnym punktem seminarium była wspólna degustacja potraw ze szpargów przygotowanych przez członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Pomocnie. Można było spróbować min. kremową zupę szparagową, szparagi gotowane oraz szparagi kiszone.  W  trakcie degustacji Pani Zdzisława Ostrowska specjalistka d.s. wspierania rozwoju obszarów wiejskich WODR przedstawiła krótki wykład na temat wartości pokarmowych szparagów oraz możliwości ich wykorzystania w kuchni polskiej .

3. Dużym uznaniem degustujących cieszył się  Pakosławski Szparag Kiszony przygotowany według tradycyjnej receptury przez Panią Beatę Walkowiak z Pakosławia. Specjał ten został  wpisany na Listę Produktów Regionalnych w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz otrzymał "Perłę 2011" w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo.

4.  Seminarium zakończyło się wjazdem na plantacje szparagów w Golinie Wilekiej należące do Pana Ryszarda Sytnika. Właściciel gospodarstwa udzielił uczestnikom praktycznych wskazówek dotyczących uprawy szparagów, rynków zbytu oraz organizacji pracy, a także zaprezentował w gospodarstwie pomieszczenia do segregacji i pakowania szparagów oraz samodzielnie zaprojektowane i wykonane maszyny wspomagające prace na plantacji.