ostrowski - WODR Poznań
"Na świąteczno - sylwestrowy stół". Święta Bożego Narodzenia są zawsze najlepszym czasem rodzinnych spotkań przy suto zastawionym stole momentem wspomnień, nadziei i refleksji nad pędzącym czasem i życiem.Do świątecznego menu wybieramy najczęściej dania sprawdzone i przyrządzane w rodzinie od pokoleń. Czasami jednak warto wzbogacić je o nową potrawę-być może i ona stanie się kulinarną "bombą" przekazywaną przez kolejne pokolenia. Z kolei przygotowując sylwestrowe menu starajmy się zachwycić naszych gości nie tylko smakami,ale też kolorami. Opracowała -Danuta Wnuk
Ratujmy pszczoły ! W scenerii adoptowanej stodoły państwa Marii i Marka Kokot ze Szklarki Śląskiej Gmina Sośnie odbyło się pierwsze z cyklicznych spotkań dotyczące edukacji ekologicznej mieszkańców obszarów wiejskich. Spotkanie rozpoczął Pan Zbigniew Kluczyk przedstawiciel Koła Pszczelarzy z miejscowości Franklinów koło Ostrowa Wielkopolskiego witając przybyłych gości : Członków Koła Pszczelarskiego z Sośni wraz Prezesem Panem Franciszkiem Bzylem , Doradcę Zespołu Doradczego w powiecie ostrowskim Pana Zbigniewa Gronostaja, Prelegentów firm oraz zaproszonych mieszkańców okolicznych miejscowości. Głównym celem spotkania było przekazanie najnowszych informacje dotyczących: Badania przyczyn masowego ginięcia pszczół i sposobów ich ratowania. Po przedstawieniu programu spotkania odczytany został list intencyjny przysłany drogą…
Materiał Henryk Jędroszka
Każdemu dodadzą ochoty i smaku , rymowanki o boczniaku! ZNANE JEST, - NIE NOWYM : - ,, ZAGŁĘBIE OSTROWSKIE ” W ŚWIECIE BOCZNIAKOWYM !!! Chcesz z grzybobrania wrócić zadowolony - udaj się z koszem w rąbczyńskie strony. Na spacerku turysto,- spotkasz go w przyrodzie , - pochyl się nisko …i nie zdejmuj kapelusza , -on wie ……że jest w modzie! Wyrasta sobie „boczkiem” pod okiem mamy i taty, z miękkiej ściółki - podłoża, w jasnych kępkach - wdzięczny za swe gniazdko …- boczniaczek ostrygowaty! Konsumencie Kochany ! do boczniaczka się przekonasz, - gdy posmakujesz . Łagodny dla podniebienia.. -ze starannej…
17 grudnia 2014
Boczniak – dlaczego zdrowa żywność i właściwości lecznicze ?
Przygotowane przez Adrian Jędroszka
Boczniak – dlaczego zdrowa żywność i właściwości lecznicze ? Boczniak –to grzyb odznaczający się wysoką wartością odżywczą, walorami smakowymi oraz właściwościami prozdrowotnymi, dzięki czemu poszukiwany jest na rynku jako atrakcyjny towar konsumpcyjny i przetwórczy. Wiele chorób trapiących ludzkość ma bezpośredni związek z odżywianiem. Żywność wysoko przetworzona oparta na tłuszczach zwierzęcych i łatwo dostępnych cukrach może zwiększać ryzyko powstawania wielu chorób cywilizacyjnych takich jak: nowotwory, choroba wieńcowa czy cukrzyca .Obawy powyższe przyczyniły się do opracowania przez naukowców żywności funkcjonalnej, która nie tylko zaspakaja potrzeby organizmu, ale także zapobiega powstawaniu różnego rodzaju schorzeń. Grzyby wyższe, do których należy boczniak, dzięki swojemu składowi…
Szkolenie w ramach projektu FAPA 27 listopada o godzinie 9.00 w Szkole Podstawowej w Daniszynie, odbyło się szkolenie dla rolników w zakresie stosowania środków ochrony roślin, finansowane przez Fundację Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA. Szkolenie to było bezpłatne i w dodatku każdy z rolników uczestniczący w wykładach po pozytywnym zaliczeniu egzaminu pisemnego, otrzymał zaświadczenie uprawniające go do stosowania środków ochrony roślin. Zaświadczenie to zostało wydane na okres 5 lat i po upływie tego terminu rolnik zobowiązany jest do odnowienia uprawnień. Każdy z uczestników otrzymał materiały- książkę „ Stosowanie środków ochrony roślin z uwzględnieniem zasad integrowanej ochrony roślin”, jak również ewidencję…
03 grudnia 2014
Rolnictwo na terenie wyznaczonym obszarem OSN – w aspekcie ograniczeń oraz szans wynikających ze Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2014-2020 na przykładzie gminy Raszków.
Przygotowane przez Adrian Jędroszka
Rolnictwo na terenie wyznaczonym obszarem OSN – w aspekcie ograniczeń oraz szans wynikających ze Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2014-2020 na przykładzie gminy Raszków. Tematem powyższym zajmowała się Lokalna Grupa Dyskusyjna na swoich 4 spotkaniach zorganizowanych w okresie mijającego roku w gminie Raszków. Zasadnym było poruszenie tej tematyki na tym terenie, gdyż gmina ta od roku 2012 została włączona w OSN i objęta programem działań mających na celu ograniczenie odpływu azotu ze źródeł rolniczych. Teren tej gminy znany jest ze swoich uwarunkowań rolniczych i może posłużyć za przykład do badań oraz analiz w aspekcie ograniczeń i szans wynikających z programów…
SUKCES - Miodówki z imbirem. Dnia 14.08.2014 r. w Muzeum Archeologicznym w Poznaniu odbył się regionalny finał konkursu: "Nasze Kulinarne Dziedzictwo- Smaki Regionów". Organizatorem na szczeblu regionu są samorządy województw we współpracy z Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego. Z powiatu ostrowskiego , gmina Przygodzice ,miejscowość Topola Osiedle zgłosiła następujące produkty: -Renklodówka -pani Stanisławy Szymanowskiej -Miodówka z imbirem oraz makowiec - pani Krystyna Adamczak Jury Konkursu , po ocenie i degustacji przyznało: I miejsce w kategorii Napoje regionalne - Miodówce i imbirem pani Krystyny Adamczak Cieszymy się bardzo z sukcesu. Bardzo dziękuję Paniom za zaangażowanie oraz gratuluję nagrody. …
14 sierpnia 2014
Spotkanie środowiskowe Zespołu Doradczego w powiecie ostrowskim
Przygotowane przez Adrian Jędroszka
Spotkanie środowiskowe Zespołu Doradczego w powiecie ostrowskim Tegoroczne spotkanie środowisk rolniczych odbyło się 16 czerwca 2014 r. w gospodarstwie agroturystycznym Ryszarda Kawalera w Przygodziczkach. Wśród zaproszonych gości znaleźli się Prezes WIR, Poseł na Sejm RP Piotr Walkowski, Powiatowy Lekarz Weterynarii w Ostrowie Wlkp. Dariusz Hyhs, Kierownik KRUS w Ostrowie Wlkp. Andrzej Cieślak, Inspektor KRUS Wiesław Jędrzejewski, Kierownik Biura Powiatowego ARiMR Paweł Błaszczyk oraz delegaci Wielkopolskiej Izby Rolniczej i doradcy z Zespołu Doradczego w pow. ostrowskim. Kierownik Zespołu Doradczego Kazimierz Mikołajczyk przywitał przybyłych gości oraz przedstawił pokrótce najistotniejsze zagadnienia do realizacji przez doradców w przyszłym roku. Będą do nich należeć m.in.…