Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów W dniu 16.08.2013r. na Starym Rynku w Poznaniu odbyła się XIII edycja konkursu„Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów" na najlepszy produkt lokalny żywnościowyoraz na najlepszą potrawę regionalną pod warunkiem, że potrawa została przygotowana z mięsa świni rasy złotnickiej . Organizatorem konkursu na szczeblu centralnym jestPolska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego a na szczeblach regionalnych są Samorządy województw we współpracy z Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz ośrodkami doradztwa rolniczego.Celem konkursu jest poszukiwanie produktów specyficznych, charakterystycznych dla danego regionu, możliwość wykorzystania tych produktów w ofercie lokalnego rolnictwa, turystyki, agroturystyki oraz rzemiosła i przetwórstwa. Regionalne produkty…
Sezon w pasiece W tych czasach pszczelarz to zawód dość stary i rzadki. Dziś pszczelarstwem zajmują się pasjonaci jako hobby. To trudna i wymagająca praca w sezonie. Choć efekty są satysfakcjonujące. W tym roku z przerażeniem patrzono na spóźniająca się wiosnę, obawiano się, że rodziny pszczele mogą nie przezimować , ale w efekcie nie było tak źle. Przyroda nadgoniła wszystko. Spotkania Pszczelarskie Lokalnej Grupy Dyskusyjnej sprzyja wymianie doświadczeń międzypokoleniowej. Pożytki pszczele nie zawiodły . Ostatnio zaczęto częściej siać rośliny tzw. miododajne tj. gryka, facelia, gorczyca, które to częściej gościły w zmianowaniu zbóż niż obecnie. Pszczelarze z takiego obrotu sprawy…
Objazd Pól w Chrzypsku Wielkim W dniu 14.06.2013 roku w gminie Chrzypsko Wielkie odbył sie tradycyjny objazd pól, w którym udział wzieli: Wójt Gminy - Edmund Ziółek, Przewodniczący Rady Gminy - Grzegorz Sułek, Przewodniczący Komisji Gospodarczej Rady Gminy - Mariusz Kamyszek oraz rolnicy z terenu gminy. Wykład specjalisty i pokaz związany z integrowana produkcją przeprowadził doradca Henryk Piechowiak. Uczestników zapoznano z występującymi chorobami i innymi patogenami bezpośrednio na plantacjach pól. Odwiedzono także Gospodartwo Demonstracyjne Pana Zbigniewa Ajchlera w Izdebnie, gdzie uczestnicy dowiedzieli się wiele o aktualnej produkcji rolnej, stosowanych technologiach i znakomitych wynikach oraz nt. planów na przyszłośc w tymże…
Tradycyjnie w dniu 30 czerwca br. Kółko Rolnicze wraz z ZD Międzychód w Luboszu zorganizowało Objazd Pól , połączone ze szkoleniem (praktyka i teoria –przede wszystkim wymiana doświadczeń seniorów rolników z młodszym pokoleniem). Nie obyło się bez porównania z zeszłym rokiem . W tym roku postawiono na dobre odmiany zbóż , rzepaku – nasze polskie , odmiany dostosowane do klimatu. Również był poczęstunek na półmetku z ciepłej kiełbasy i świeżego ciasta drożdżowego , wszystko smakowało rewelacyjnie na świeżym powietrzu. Nie zabrakło w tym dniu ks.proboszcza tutejszej parafii Jarosława Foltyniewicza , który poprowadził modlitwę oraz pobłogosławił i poświecił pola. Rolnicy…
03 czerwca 2013
Spotkanie właścicieli gospodarstw agroturystycznych
Przygotowane przez Paweł Konieczny
Spotkanie właścicieli gospodarstw agroturystycznych W maju bieżącego roku odbyło się kolejne spotkanie agroturystów, członków Międzychodzkiego Stowarzyszenia Agroturystycznego w gospodarstwie agroturystycznym w Muchocinku (gm. Międzychód) Państwa Beaty i Krzysztofa Holka. Do dyspozycji gości gospodarze mają dwa drewniane domki, 4 – osobowe 2 sypialnie, salonik z kominkiem, łazienka, aneks kuchenny, parking. Kwatera położona jest w pięknej okolicy, na skraju Puszczy Noteckiej, 700 m od Warty, 1 km od Warty, 1 km od plaży i leśnego jeziora, 3 km od centrom wsi. Gospodarze oferują pełne, smaczne posiłki (także z produktów własnego ogrodu – bez udziału nawozów sztucznych. Do dyspozycji gości: leżaki, rowery, organizacja…
Dnia 28 maja 2013 roku w miejscowości Kamionna odbyło się szkolenie z zakresu integrowanej ochrony roślin. Na szkolenie przybył Pan Andrzej Obst - gółwny specjalita technologii produkcji roślinnej. Szkolnie miało formę terenową, gdzie na przykładach zostały omówione problemy w uprawie i ochronie konkretnych roślin. Paweł Konieczny ZD Międzychód
29 kwietnia 2013
Gospodarstwo produkcyjno-przetwórcze Państwa Anny i Szymona Sołtysików
Przygotowane przez Paweł Konieczny
Pani Anna – absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu.Pan Szymon – absolwent Technikum Rolniczego w Sierakowie.Wspólnie prowadzą nieduże gospodarstworodzinne, przejęte po rodzicach Pana Szymona, położone we wsi Ławica – gmina Sieraków.Kiedyś było to typowe gospodarstwo z produkcją roślinną i zwierzęcą.Specjalizacja została zmieniona w momencie przejęcia gospodarstwa na sadownicze ( sad jabłoniowo- brzoskwiniowy ). Obecnie asortyment produktów powiększa się. Najmniejszą uprawę stanowią warzywa, przede wszystkim : fasola szparagowa i ogórki. Dominującym kierunkiem jest uprawa winogrona a w szczególności uprawa malin, poziomek i borówki amerykańskiej. Oczkiem w głowie Gospodarzy są maliny odmiany POLANA – uprawiane w gruncie i…
Dnia 28.02 2013r. w Charcicach ( gmina Chrzypsko Wielkie) dla kobiet wiejskich , Teresa, Ewa Tuliszka przedstawiła wykład nt. „ Co zrobić żeby uwierzyć w siebie i wzmocnić siebie „. Opracowanie + zdjęcia Barbara Wróblewska
W dniu 24.01.2013r. w sali sesyjnej Urzędu Miasta i Gminy w Międzychodzie odbyło się szkolenie statutowe dla agroturystów powiatu międzychodzkiego na temat :" Podstawy prawne prowadzenia działalności turystycznej i agroturystycznej na obszarach wiejskich – przepisy, podatki" – wykładowca Wiktoria Maciejewska oraz „ Wybrane zagadnienia z zakresu rozwoju obszarów wiejskich z uwzględnieniem agroturystyki – wykładowca Gabriela Borowiak.Szkolenie zorganizowane było przez Zespół Doradczy w Międzychodzie i Międzychodzkie Stowarzyszenie Agroturystyczne. Opracowanie + zdjęcia: Barbara Wróblewska ZD Międzychód