W dniu 16.08.2013r. na Starym Rynku w Poznaniu odbyła się XIII edycja konkursu
„Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów" na najlepszy produkt lokalny żywnościowy
oraz na najlepszą potrawę regionalną pod warunkiem, że potrawa została przygotowana z mięsa świni rasy złotnickiej . Organizatorem konkursu na szczeblu centralnym jest
Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego a na szczeblach regionalnych są Samorządy województw we współpracy z Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz ośrodkami doradztwa rolniczego.
Celem konkursu jest poszukiwanie produktów specyficznych, charakterystycznych dla danego regionu, możliwość wykorzystania tych produktów w ofercie lokalnego rolnictwa, turystyki, agroturystyki oraz rzemiosła i przetwórstwa. Regionalne produkty ( surowce lub wyroby ), które mogą być przeznaczone do bezpośredniego spożycia, lub sporządzenia potraw. Produkty te muszą być związane z określonym obszarem geograficznym, charakteryzować się cechami, często wynikającymi ze specyficznych warunków klimatycznych i glebowych regionu – wytwarzane w małej skali, tradycyjnymi metodami, wywodzić się z tradycji oraz znane w okolicy.
W roku bieżącym nasz powiat reprezentowało dwóch uczestników.
Pan Szymon Sołtysik z Sierakowa (gospodarstwo ogrodnicze) brał udział w konkursie na najlepszy produkt regionalny – kategoria napoje regionalne „Sok z młodych pędów sosny". Jest to naturalny preparat na suchy kaszel, chrypkę, posiada również właściwości żółciopędne, rozkurczowe oraz
wzmacniające i uodparniające.

W konkursie gastronomicznym na najlepszą potrawę regionalną udział Pan Romuald Dąbkowski właściciel gospodarstwa agroturystycznego „Przylesie" z Urbanówka gmina Kwilcz, który przygotował dania regionalne z wieprzowiny złotnickiej:" Barszcz biały"-zupa oraz danie główne „Kwilcoki z prażuchą". Kwilcoki to nóżki wieprzowe zwane stópkami lub wyścigówkami. Nazwa Kwilcoki pojawiła się w I połowie XX w. w Kwilczu, gdzie dominował ród Kwileckich, który często zamiast pieniędzy rekompensował swoich pracowników wypłatą w naturze w postaci podrobów dworskich świniobić.
Kwilcoki Pan Romuald podał z prażuchą- są to kluski z mąk żytniej, pszennej i gryczanej, polane stopioną słoninką z cebulką.

                                                                                                              opracowanie + zdjęcia - Barbara Wróblewska ZD Międzychód