Wprowadzenie  „Wymogów wzajemnej zgodności” (Cross compliance) wynika z przepisów Unii Europejskiej i są one jednakowe we wszystkich krajach wspólnoty. Dzięki temu, dany produkt żywnościowy, wyprodukowany na terenie Unii Europejskiej, niezależnie od kraju producenta, powinien spełniać te same „Wymogi wzajemnej zgodności”, a co za tym idzie być takiej samej jakości.