Wydrukuj tę stronę
08 października 2019

Powiatowe Święto Smaków we Wrześni

Napisane przez Paweł Antkowiak

Powiat wrzesiński oraz Lokalna Grupa Działania „Z Nami Warto” były organizatorami pierwszego Powiatowego Święta Smaków, które odbyło się w niedzielę 6 października na terenie Zespołu Szkół Technicznych i Ogólnokształcących we Wrześni.

Gościem specjalnym Powiatowego Święta Smaków był Robert Makłowicz - znany krytyk kulinarny, pasjonat gotowania i podróżnik, który zdobywał podniebienia mieszkańców powiatu wrzesińskiego.

Podczas pokazów wykonał tajskie czerwone curry z dynią i szpinakiem, polędwiczki po belgijsku oraz paprykarz z sandaczem, czyli potrawę inspirowaną kuchnią węgierską. Przygotowanie każdego z dań okraszone było interesującą gawędą łączącą wątki kulinarne z kulturowymi i historycznymi. Po każdym z pokazów rozdawano potrawy publiczności. Chętnych do ich skosztowania nie brakowało. Było naprawdę pysznie.

Na zwiedzających czekały produkty oferowane przez lokalnych producentów. Można było spróbować, a także kupić miód, olej tłoczony na zimno, kiełbasy i szynki, sery, masło, pasztety, dynie oraz jabłka i śliwki. Swoje wyroby oferowały Koła Gospodyń Wiejskich z całego powiatu. Od smaków, zapachów i kolorów mogło się zakręcić w głowie. Były ciasteczka z lawendą, ciasto widelcem mieszane, galart z nóżek, kasza jaglana z grochem, kluski, dżemy, konfitury.

Dużym zainteresowaniem cieszyły się przygotowane dla chętnych warsztaty kulinarne.

Czytany 1332 razy Ostatnio zmieniany 08 października 2019

Galeria