Nagrody w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo

z powiatu tureckiego

W sierpniu 2013 roku na Starym Rynku w Poznaniu odbył się wojewódzki finał XIII edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę regionalną i lokalną.

Organizatorami konkursu była Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego, a współorganizatorem Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.

Tradycyjnie już od wielu lat do konkursu zgłaszane są produkty z powiatu tureckiego. Do tegorocznego finału konkursu spośród zgłoszonych produktów wybrano:

- Miętówkę z Tarnowej w wykonaniu Pani Marianny Ostrowskiej,

- Jarzębiak na trawienie sporządzany przez Panią Urszulę Banasiak,

- Boczek z pieca Pani Doroty Niestrata,

- Ogonówkę wiejską wędzoną Pana Józefa Jadczaka.

Do Nagrody Perła 2013 rok zgłoszono nagrodzony w roku 2012 Boczek wiejski wędzony przygotowywany również przez Pana Józefa Jadczaka.

Wśród 11 nagród i 9 wyróżnień znalazły się również produkty z powiatu tureckiego. Główną nagrodę wśród produktów pochodzenia zwierzęcego zdobył Pan Józef Jadczak za Ogonówkę wiejską wędzoną, a wyróżnienie w kategorii nalewek i napojów otrzymała Pani Marianna Ostrowska za Miętówkę z Tarnowej.

Laureatom i uczestnikom serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów w promowaniu dziedzictwa kulinarnego naszego regionu.

Maria Kamecka ZD Turek