W momencie wejścia w życie nowych wymogów związanych z ograniczeniem zanieczyszczenia azotem pochodzenia rolniczego powstało wiele pytań o to, jak prawidłowo, zgodnie z wymogami programu nawozić azotem i jak traktować niektóre źródła azotu trafiające na pola.

Jednym z takich produktów jest podłoże po produkcji pieczarek. Rozporządzenie Ministra Środowiska z 9.12.2015 r. kwalifikuje podłoże jako odpad poprodukcyjny. Polskie ustawodawstwo nakazuje kompostować je i stosować doglebowo. Ze względu na kwalifikację podłoża trzeba przed zastosowaniem go na gruntach rolniczych posiadać pozwolenie ze starostwa  na zastosowanie takiego produktu. Podłoże po pieczarkowe posiada korzystne  fizyczne i chemiczne właściwości pozwalające wykorzystać je w rolnictwie. Skład chemiczny odpadu po produkcji pieczarek jest jednak bardzo zmienny. Stosunek N:P:K według różnych źródeł kształtuje się na poziomie 1,2:1:1,1 lub 1,9:0,4:2,4. Ponadto bardzo zmienna jest zawartość metali ciężkich. Znaczne zróżnicowanie zawartości poszczególnych składników pokarmowych wynika z jakości podłoża, plonów pieczarek czy technologii produkcji. Ze względu na te różnice wymagane jest przebadanie go pod względem składu chemicznego.

Wielu autorów naukowych opracowań dotyczących stosowania podłoża po produkcji pieczarek wskazuje na to, że znacznie poprawia ono strukturę gleby, działa odkwaszająco ze względu na zawartość wapna (ok. 20 % wapna nawozowego ) i posiada dużą zawartość makroskładników w łatwo przyswajalnych formach dla roślin. Badania polskich naukowców (Jankowski, Kalenbasa, Wiśniewska) podają, że stosowanie kompostu wytworzonego z podłoża po pieczarkowego w nawożeniu runi łąkowej, korzystnie wpływa na zwiększenie zawartości w niej mikropierwiastków, tj. manganu i miedzi. Zdaniem tych autorów stosowanie podłoża po pieczarkowego wpływa na korzystny skład botaniczny runi łąkowej. Zwiększa się udział traw, roślin motylkowatych,  a ogranicza występowanie chwastów.

Podczas kompostowania podłoża po pieczarkowego zachodzą niekorzystne zmiany związane z utratą szczególnie potasu i azotu, wypłukane są też azotany i chlorki, a zatem przeciwdziała zasoleniu gleby. Kompostowanie może odbywać się z dodatkiem gnojowicy i innych komponentów.

Przeprowadzone dotychczas badania dowodzą, iż stosowanie podłoży po pieczarkowych korzystnie wpływa zarówno na glebę, jak i uprawianą roślinę. Należy jednak posiadać analizę chemiczną podłoża i stosować zgodnie z wymogami programu azotanowego.